ย่างราดหน้ากับน้ำเกรวี่ครีมเปรี้ยว

สไตล์ปิ้งย่างสไตล์ไทยนี้ทำจากผักหลากชนิดและน้ำเกรวี่ครีมเปรี้ยวง่าย ย่างหม้อจะปรุงสุกเพื่อความสมบูรณ์แบบในเตาอบ

ดูสิ่งนี้ด้วย
หม้อหุงข้าวหอมกรุ่นช้า
โฮมเมดสไตล์ย่างผักและน้ำเกรวี่

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. เปิดเตาอบที่ 350 F.
  2. ม้วนทั้งสองด้านของหม้อย่างด้วยแป้ง
  3. ใน เตาอบแบบดัตช์ หรือ เตาอบ ขนาดใหญ่ที่มี เตาอบ ขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลางให้ละลายเนย เนื้อสีน้ำตาลช้าๆทุกด้าน โรยด้วยเกลือ 1 ช้อนชาและพริกไทย
  4. ละลายน้ำซุปน้ำตาลในน้ำร้อน เทลงบนเนื้อ ครอบคลุมและถ่ายโอนไปยังเตาอบ ปรุง 1 1/2 ชั่วโมง
  5. เพิ่มหัวหอมและแครอท ปิดฝาและต่อการปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เพิ่มมันฝรั่งและโรยด้วยเกลือเล็กน้อย ครอบคลุมและปรุงอาหารประมาณ 45 นาทีนานหรือจนกว่าผักจะอ่อนโยน
  1. ด้วยช้อนที่ห้อยตากให้เอาเนื้อย่างหม้อและผักใส่จานอุ่น ๆ ให้อบอุ่น.
  2. เทของเหลวจากหม้อลงในกระทะ
  3. ในชามขนาดเล็กหรือถ้วยผสมแป้งและน้ำเย็นเข้าด้วยกัน
  4. อุ่นของเหลวให้เดือดแล้วค่อยๆผัดส่วนผสมแป้งและน้ำ ปรุงอาหารเรื่อย ๆ จนน้ำเกรวี่ข้นขึ้น
  5. ปรุงเป็นเวลา 2 นาที นำออกจากเตาแล้วเทลงในครีม ความร้อนผ่าน แต่ไม่เดือด