วิธีแก้ครีมชีส
- สูตรอาหารจำนวนมากต้องใช้ครีมชีสที่อ่อนนุ่มขึ้นเนื่องจากครีมชีสเมื่อถูกตีอาจมีก้อนหากยังคงเย็นบ้าง
- หากคุณไม่ได้ใช้ชีสครีมออกจากตู้เย็นก่อนเวลาให้นุ่มที่เคาน์เตอร์นี่เป็นวิธีที่จะทำให้นิ่มได้อย่างรวดเร็ว
- ใช้ครีมชีส 8 ออนซ์ นำออกจากห่อกระดาษฟอยล์และวางไว้บนจานไมโครเวฟหรือชาม
- ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลาประมาณ 15 ถึง 20 วินาที
วิธีนำเนยไปที่อุณหภูมิห้องได้อย่างรวดเร็ว
- ตัดแยมของเนยบาง ๆ หรือตะแกรง
- มันจะมาถึงอุณหภูมิห้อง (65 ° F ถึง 70 ° F สำหรับการอบ) ได้อย่างรวดเร็วในชิ้นเล็ก