หน่อไม้ฝรั่งอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร เพียงแค่เปิดเตาอบใส่หน่อไม้ฝรั่งในกระทะและ 15 นาทีต่อมาคุณมีหน่อไม้ฝรั่งซื้อเต็มไปด้วยรสชาติเขียวขจีพร้อมที่จะกิน คุณสามารถย่างได้มากเท่าหน่อไม้ฝรั่งตามที่คุณสามารถใส่ในชั้นเดียว * ในกระทะหรือแผ่นอบดังนั้นจึงเหมาะที่จะทำให้ฝูงชนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันก็อร่อยเป็นที่อุณหภูมิห้อง
ในขณะที่หน่อไม้ฝรั่งย่างอร่อยทุกอย่างด้วยตัวเองหรือใช้น้ำมะนาวเพียงอย่างเดียวคุณสามารถเล่นดนตรีแจ๊สได้ด้วยตุ๊กตาของคน อ้วน หรือ โรยหน้า ด้วย พริกขี้หนู เพื่อนำมาทำใหม่ นอกจากนี้ยังดีกับ กระเทียมกระเทียมสีเขียว (ฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับความสุข) หรือฝนตกปรอยๆของ vinaigrette ตับ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 พวง
- หน่อไม้ฝรั่ง (หรือมากกว่าตามที่คุณต้องการ)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- หยาบของเกลือทะเล
- ความอร่อยของน้ำมะนาวและ / หรือน้ำผลไม้ (ไม่จำเป็น แต่อร่อย)
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อน 400F (ที่ใดก็ได้ระหว่าง 350F และ 425F จะทำงานเพียงปรับระยะเวลาขึ้นหรือลงและใส่ใจกับหน่อไม้ฝรั่งที่ดู) ในขณะที่เตาอบร้อนตัดหน่อไม้ฝรั่ง คุณสามารถหักปลายยากที่พวกเขาตามธรรมชาติ snap โดย grabbing ปลายทั้งสองของหน่อไม้ฝรั่งหอกและดัดมันจนกว่าจะแบ่งหรือสำหรับงานนำเสนอที่สง่างามมากขึ้นคุณสามารถตัดส่วนแห้งใด ๆ ที่ส่วนท้ายของหอกและ เปลือก แต่ละ หอก
- อย่างไรก็ตามคุณตัดมันวางหน่อไม้ฝรั่งในชั้นเดียวในจานอบหรือบนแผ่นอบ หากคุณมีจานที่ใช้เตาอบให้ใช้ที่นี้เพื่อให้คุณสามารถนำหน่อไม้ฝรั่งคั่วลงบนโต๊ะได้โดยตรงและเสิร์ฟในจาน แต่จะมีเตาอบที่ทำจากเตาอบและแผ่นอบเกือบจะเป็นที่เหมาะเพราะมันเป็นของร้อน อากาศไหลเวียนรอบหน่อไม้ฝรั่งอย่างมีประสิทธิภาพ
- ฝนตกปรอยๆกับหน่อไม้ฝรั่งกับน้ำมันมะกอก โยนมันรอบเล็กน้อยเพื่อให้ทุกอย่างมากหรือน้อยเคลือบด้วยน้ำมันและกระจายมันกลับเข้ามาในชั้นเดียว โรยด้วยเกลือทะเล อบหน่อไม้ฝรั่งจนกว่าจะอ่อนโยนและเริ่มเป็นสีน้ำตาลที่ปลายประมาณ 15 นาที
- โรยหน่อไม้ฝรั่งอบกับ มะนาว ขูดสดและ / หรือพ่นด้วย น้ำมะนาวสด หากคุณต้องการ หากคุณมี มะนาวเมเยอร์ กลิ่นหอมของดอกไม้จะดีมากกับหน่อไม้ฝรั่งสด
- เสิร์ฟหน่อไม้ฝรั่งอบร้อนอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง อ้อแม้อุณหภูมิห้อง มันเป็นความจริงในขณะที่หน่อไม้ฝรั่งคั่วอร่อยมาก ๆ ร้อน ๆ น่ารักอย่างยิ่งแม้ว่าจะเย็นลงเล็กน้อยทำให้ผักเหมาะสำหรับทำบุฟเฟต์ในงานปาร์ตี้หรือเพื่อนำไป potlucks
* ส่วนชั้นเดียวมีความสำคัญ - คุณต้องการให้หน่อไม้ฝรั่งมีพื้นที่ว่างในการสัมผัสกับความร้อนที่แห้งของเตาอบและย่างจริงๆ ถ้าหน่อไม้ฝรั่งสุกขึ้นและคลุกเคล้าด้วยกันมันจะทำอาหารแบบอบไอน้ำก่อนที่จะมีโอกาสเป็นสีน้ำตาลและคุณน่าจะต้มมากเกินไปและสับปะรดหน่อไม้ฝรั่งใช้กลิ่นหนึบเล็กน้อยซึ่งจะหลีกเลี่ยงได้ดีที่สุด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 66 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 75 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |