น้ำพริกแช่แข็งรสเผ็ด

น้ำพริกที่เรียบง่ายนี้แข็งตัวเป็นอย่างดีดังนั้นให้ทำแบทช์หรือสองก้อนและเก็บไว้ในตู้แช่แข็งสำหรับอาหารมื้อเย็นในนาทีสุดท้ายและสนุกสนาน ทำเป็นชุดหรือสามตอนต้นฤดูหนาวเพื่อช่วยให้คุณได้รับตลอดฤดูหนาวที่ยาวนาน ด้านบนมีชีสหั่นฝอยและ scallions หั่นบาง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนื้อดิน 1 ปอนด์
• 2 หัวหอมสับ
• 5 กลีบกระเทียมสับ
• กระเทียมกระป๋อง 2 กระป๋อง (14 ออนซ์) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 1 (15 ออนซ์) สามารถซอสมะเขือเทศ
• 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น
• 1 ช้อนชา ยี่หร่าพื้น
• เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• พริกป่น 1/4 ช้อนชา
• 2 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วแดงไตล้างและเนื้อ
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งข้าวโพด
• น้ำ 1/4 ถ้วย

วิธีการทำมัน

1. ปรุงเนื้อวัวกับหัวหอมและกระเทียมในกระทะหนักจนเนื้อดินเป็นสีน้ำตาลและผักจะอ่อนโยน; ท่อระบายน้ำ

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้งข้าวโพดและน้ำในกระทะ นำไปต้มแล้วลดความร้อนปกคลุมและหลน 50-60 นาที ถ้าคุณต้องการพริกที่หนาขึ้นให้ใส่แป้งข้าวโพดและน้ำไว้ในชามเล็ก ๆ จนเข้ากันดีและใส่น้ำพริกลงไปผัดให้เข้ากัน

3. ค้นพบและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนข้นเล็กน้อย

4. การแช่แข็งอย่าใส่แป้งข้าวโพดและน้ำ นำไปแช่ในตู้เย็นและแช่แข็งจนแข็ง

5. อุ่นให้เทน้ำพริกลงในกระทะด้วยน้ำ 1/4 ถ้วยแล้วต้มต่อด้วยความร้อนปานกลางและให้เดือดอีกครั้ง ณ จุดนี้คุณสามารถเพิ่มแป้งข้าวโพดและน้ำถ้าคุณต้องการพริกหนา

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	573
ไขมันรวม	9 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	3 กรัม
คอเลสเตอรอล	50 มก
โซเดียม	107 มก
คาร์โบไฮเดรต	85 กรัม
เส้นใยอาหาร	24 กรัม
โปรตีน	42 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)