ประวัติกล้วย

ประวัติกล้วย

กล้วยเป็นผลไม้ของ Musa acuminata Acuminata หมายถึงแหลมยาวหรือเรียวซึ่งไม่ได้หมายถึงผลไม้ แต่เป็นดอกไม้ที่ให้กำเนิดผลไม้

Antonius Musa เป็นแพทย์ส่วนตัวของจักรพรรดิแห่งโรมัน Octavius ​​Augustus และเป็นผู้ที่ได้รับการยกย่องในการส่งเสริมการเพาะปลูกผลไม้แอปเปิ้ลที่แปลกใหม่จาก 63 ถึง 14 ปีก่อนคริสตกาล

ลูกเรือชาวโปรตุเกสได้นำกล้วยไปยังยุโรปจากแอฟริกาตะวันตกในช่วงต้นศตวรรษที่สิบห้า

ชื่อของมันกิน เนียน ซึ่งต่อมาได้กลายเป็น กล้วย เป็นภาษาอังกฤษได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกเมื่อศตวรรษที่สิบเจ็ด

กล้วยเดิมได้รับการปลูกฝังและใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณแม้ก่อนการเพาะปลูกข้าว ในขณะที่กล้วยเติบโตขึ้นในแอฟริกาต้นกำเนิดของมันถูกกล่าวว่าเป็นของเอเชียตะวันออกและโอเชียเนีย

กล้วยถูกยกขึ้นโดยลูกเรือไปยัง หมู่เกาะคานารี่ และ เกาะ เวสต์อินดีสในที่สุดก็ทำให้มันไปยังทวีปอเมริกาเหนือกับทูตชาวสเปนทูต Tomas de Berlanga

กล้วยหวานเป็น mutants

กล้วยที่เก่าแก่เหล่านี้ไม่ได้เป็นกล้วยสีเหลืองหวานที่เรารู้ในวันนี้แต่ว่าความหลากหลายของการปรุงอาหารที่มี สีแดง และ สีเขียว ตอนนี้มักเรียกกันว่า plantains เพื่อแยกความแตกต่างจากประเภทหวาน ๆ

กล้วยหอมสีเหลืองหวานเป็นสายพันธุ์กลายพันธุ์ของกล้วยทำอาหารค้นพบในปี 1836 โดย Jamaican Jean Francois Poujot ผู้พบต้นกล้วยหนึ่งในสวนของเขามีผลไม้สีเหลืองมากกว่าสีเขียวหรือสีแดง

เมื่อพบกับการค้นพบครั้งใหม่เขาพบว่ามันหวานในสภาพวัตถุดิบโดยไม่ต้องปรุงอาหาร เขารีบเริ่มปลูกฝังความหวานนี้

เร็ว ๆ นี้พวกเขาถูกนำเข้าจากแคริบเบียนไป New Orleans, Boston และ New York และได้รับการพิจารณาเช่นการรักษาที่แปลกใหม่ที่พวกเขากินในจานโดยใช้มีดและส้อม

กล้วยหวานมีทั้งหมดโกรธที่นิทรรศการ 1876 ฟิลาเดล Centennial ขายสำหรับหนักสิบเซ็นต์แต่ละ