วุ้นพริกชี้ฟ้าเพิ่มรสชาติและความร้อนให้กับต้นขาไก่ผัดเหล่านี้ ผสมยัดไส้ปรุงรสอร่อยทำให้ไก่กรุบกรอบอร่อย สูตรเรียกร้องให้มีต้นขาไก่ (ภาพ) แต่ขาไก่ทั้งแบบที่เป็นมิตรกับงบประมาณเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
ต้นขาไก่เป็นอาหารที่เยี่ยมยอดเหมาะสำหรับวันที่วุ่นวาย ไม่จำเป็นต้องมีสีน้ำตาลก่อน เพียงแค่ขนไก่และอบ!
ดูสิ่งนี้ด้วย
ต้นขาไก่ไก่อบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3/4 ถ้วย (8 ออนซ์)
- วุ้นเส้นร้อน
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 ช้อนชาดิจองหรือมัสตาร์ดรสเลิศที่คล้ายกัน
- พายพริกไทยดำบดสด
- 10 ถึง 12 ต้นขาไก่
- 2 ถ้วยผสมเก๋าปรุงรส (บดละเอียดหรือบดในตัวประมวลผลอาหาร)
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนสูงถึง 350 F. จาระบีแผ่นอบขนาดใหญ่หรือ พ่นด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น
- รวมวุ้นเนยมัสตาร์ดและพริกไทยลงในกระทะร้อนจนละลาย พักไว้ให้เย็น
- ล้างต้นขาไก่และขจัดส่วนที่เกินออก ถ้าต้องการให้ถอดผิวหนังออกทั้งหมด แพทแห้ง
- ผัดต้นขาไก่ด้วยส่วนผสมเจลลี่ที่เจือจางแล้วจุ่มใน crumbs crushed จัดเรียงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- อบประมาณ 50 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าต้นขาจะลงทะเบียนประมาณ 165 F บนเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีที่สอดเข้าไปในส่วนที่เป็นเนื้อของต้นขา
สูตรที่เกี่ยวข้อง
ต้นขาไก่ทอดไก่อบกับ Panko และ Parmesan Coating
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1647 |
| ไขมันรวม | 91 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 26 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 36 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 531 มก |
| โซเดียม | 1,276 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 31 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 165 กรัม |