นี้เป็นฟักทองมังสวิรัติมังสวิรัติและมังสวิรัติและสูตรน้ำซุปมะพร้าวที่คุณสามารถให้บริการได้ภายใน 20 นาที เนื่องจากใช้ส่วนผสมกระป๋องเป็นสูตรซุปฟักทองที่ดีสำหรับเมื่อฟักทองสดหมดฤดูกาล ฉันยังต้องการเพิ่มบิตของหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ sauteed เต้าหู้ ซุปฟักทอง ใช้ น้ำซุปผักโฮมเมด และตรวจสอบเครื่องเทศของคุณเพื่อทำให้ฟักทองนี้และสูตรน้ำซุปมะพร้าวตังฟรีเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 3 ช้อนโต๊ะมังสวิรัติเนยเทียม
- น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
- 1 14 ออนซ์สามารถกะทิ
- 1 ฟักทองสามารถตีกลับได้ 15 ครั้ง
- 1/2 ช้อนชายี่หร่า
- ช้อนชา 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- เกลือแร่
วิธีการทำมัน
- ในหม้อใหญ่, sautee หอมในเนยเทียมประมาณ 3 ถึง 5 นาทีจนหัวหอมเลี้ยว
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและคนให้เข้ากัน
- ปล่อยให้เดือดกรุ่นด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
ตอนนี้ไม่ได้เป็นสูตรซุปฟักทองที่ง่ายที่สุดเท่าที่เคย? สนุก!
หมายเหตุ
- ไม่เพียง แต่เป็นฟักทองรักษาฤดูใบไม้ร่วงที่แสนอร่อย แต่ก็มีพวงของประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน ฟักทองอุดมไปด้วยเส้นใยและการวิจัยพบว่าการกินอาหารที่มีเส้นใยสูงอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติในการป้องกันโรคมะเร็ง นอกจากนี้ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งช่วยเสริมสร้างวิสัยทัศน์ที่ดี ผลไม้อาจช่วยให้คุณนอนหลับดีขึ้นเนื่องจากมี tryptophan ในปริมาณมากและเต็มไปด้วย phytoestrogens ที่พบว่าช่วยลดความดันโลหิตได้
- ซุปมะพร้าวฟักทองนี้ทำจากกะทิซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โคโคนัทมีใยอาหารสูงวิตามินซีวิตามินอีวิตามินบีธาตุเหล็กโซเดียมซีลีเนียมแคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส และเนื่องจากกะทิเป็นแลคโตสจึงเป็นทางเลือกที่นิยมในหมู่หมิ่นประมาทและผู้ที่แพ้แลคโตส น้ำกะทิไม่ได้เป็นแค่ซุปที่ดีเท่านั้น ลองทำเป็นสมู ธ ตี้ของคุณเช่นกัน!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 436 |
| ไขมันรวม | 39 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 29 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 647 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |