สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยโปแลนด์สำหรับลูกพรุนห่อด้วยเบคอน śliwki w boczku เป็นอาหารที่ง่ายสะดวกและอร่อยและดั้งเดิมมาก
คล้ายกับ ปีศาจบนหลังม้า (ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้านล่างหลังจากทำตามคำแนะนำสำหรับสูตรนี้)
คุณสามารถทำให้น้อยหรือมากที่สุดเท่าที่หัวใจของคุณปรารถนาตั้งแต่ส่วนผสมที่มีเพียง rehydrated ลูกพรุน (แช่ในน้ำเดือดจนอวบ) และเบคอน แค่นั้นแหละ!
คำพูดที่แท้จริงสำหรับลูกพรุนในโปแลนด์คือ suszone śliwki หรือ "พลัมแห้ง" แต่มักใช้ śliwki เพียงอย่างเดียวกับ suszone (แห้ง) โดยนัย
ถ้าคุณต้องการได้รับแฟนซีคุณสามารถแช่ลูกพรุนใน Calvados (บรั่นดีแอปเปิ้ลแห้งจากฝรั่งเศส) และสิ่งที่พวกเขาด้วยแอปเปิ้ลสับละเอียด แต่ที่ลิลลี่ปิดทอง
นี่คือภาพขนาดใหญ่ของลูกพรุนโปแลนด์ห่อในเบคอน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 16 ลูกพรุน (หลุม)
- 8 ชิ้นเบคอน (คุณภาพดีตัดครึ่ง)
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา วางขอบกระดาษถาดอบด้วยกระดาษ parchment
- วางลูกพรุนลงในชามที่ทนความร้อน เทน้ำเดือดเพื่อปกปิด ปล่อยให้แช่ 15 นาที ระบายน้ำและเช็ดให้แห้งโดยใช้ผ้าเช็ดตัวกระดาษ
- ตัดพุดดิ้งที่แช่และแห้งแต่ละชิ้นกับเบคอนครึ่งช้อน วางบนถาดอบผ้าปูปาร์เก้และอบ 5 นาที
- เลี้ยวแต่ละชิ้นและอบต่อจนเบคอนเป็นกรอบประมาณ 10 นาที
- นำออกจากเตาอบและคลายบนผ้าขนหนูกระดาษ เจาะชิ้นส่วนด้วยไม้จิ้มฟันหากต้องการและให้บริการในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ระวัง. ภายในตกแต่งได้รับความร้อนมาก!
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Devils on Horseback Appetizer
ปีศาจบนหลังม้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดของ นางฟ้าบนหลังม้า (หอยนางรมห่อด้วยเบคอน) ปีศาจได้รับเตะของพวกเขาจากพริกแดงหรือซอสทาบาสโก พวกเขามักจะเสิร์ฟพร้อมกับจุดปิ้งขนมปัง
พวกเขาต่างจากอาหารเรียกน้ำย่อยโปแลนด์ในสิ่งที่พวกเขามักจะทำกับชีสยัดลงในลูกพรุนหรือวันที่
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติมจากโปแลนด์
- Herring โปแลนด์ในสูตรน้ำมัน : Herring เป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ชื่นชอบของโปแลนด์ เกลือราดที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้โดยทั่วไปมีอยู่จากถังที่โปแลนด์ยิวและชาติพันธุ์ delis อื่น ๆ
- สูตรแฮมม้วนของโปแลนด์ : สูตรนี้สำหรับแฮมโรยกลมและชีสครีมเป็นบิตอเมริกันเนื่องจากการใช้ครีมชีสแม้ว่าจะเป็นที่รู้จักกันดีในโปแลนด์วันนี้
- สูตรเครื่องไส้กรอกโปแลนด์ช้า - หม้อ : T สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยช้าไส้กรอกของเขาจะถูกเสิร์ฟในโปแลนด์กับมัสตาร์ดโปแลนด์รสเผ็ด
- ซอสไก่ตับไก่ในซอสไวน์ซอสสูตร : ตับไก่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบธรรมดาหรือ przekąskie พร้อมกับ ปลาหมึกยักษ์ และลูกพรุนห่อด้วยเบคอนและอื่น ๆ และเครื่องดื่มของทางเลือกแน่นอนจะเป็น wódka
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 437 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 1 มก |
| โซเดียม | 21 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 114 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |