Kielbasa หวานและเผ็ดนอกจากนี้ยังมีการตัดที่ดีเป็นชิ้นใหญ่และทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลัก Kielbasa เป็นไส้กรอกที่ยอดเยี่ยมที่ขายได้เกือบทุกวันรมควันและ precooked ดังนั้นจึงพร้อมใช้งานได้ทันทีจากบรรจุภัณฑ์ หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไส้กรอกโปรดดูแผนภูมิของฉัน เกี่ยวกับ All About Sausages
สูตรเครื่องประกอบอาหารที่เรียบง่ายสามสูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เสิร์ฟพร้อมกับไม้จิ้มฟันหรือส้อมจิ้มฟันเพื่อให้ผู้คนสามารถแทะเล็มและเผ็ดร้อน นอกจากนี้คุณยังสามารถทำหน้าที่นี้เป็นหลักสูตรสำหรับคนถ้าคุณตัดไส้กรอกออกเป็นชิ้นใหญ่ ๆ
Kielbasa มักทำและขายในรูปแบบแหวน แต่บางครั้งคุณอาจพบพวกเขาในลิงก์ รูปร่างไม่มีผลต่อรสชาติหรือเนื้อสัมผัส แต่จะมีผลต่อการนำเสนอ
ความเผ็ดร้อนของจานนี้จะขึ้นอยู่กับชนิดของมัสตาร์ดที่คุณใช้ มีหลายชนิดที่ยอดเยี่ยมของ mustards ในตลาดตอนนี้ โปรดของฉันคือประเภทที่ฉันหาที่สุ่มท้องถิ่นของฉันที่ทำด้วยกระเทียมคั่วไฟ มัสตาร์ดที่มีเตะจริง! ถ้าคุณไม่สามารถพบได้ว่า Stonewall Kitchen Garlic Mustard ยัดไส้เป็นทางเลือกที่ดี คุณสามารถซื้อได้ใน Amazon.com แต่ถ้าคุณต้องการอาหารที่อ่อนโยนใช้มัสตาร์ดน้ำผึ้งมัสตาร์ดเหลืองอเมริกันมัสตาร์ดที่ดีหรือมัสตาร์ด Dijon คุ้มค่าที่ต้องใช้เวลาในการเรียกดูทางเดินอาหารของซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อหามัสตาร์ดชนิดต่างๆ
แน่นอนคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรนี้ หัวหอมสับบางส่วนจะดี แต่เนื่องจากสูตรอุ่นจริงๆในหม้อหุงช้าให้คิดเกี่ยวกับการต้มก่อนที่จะเพิ่มลงในไส้กรอกน้ำตาลและมัสตาร์ด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มมันฝรั่งและแครอททารกสำหรับอาหารจานเดียว ในกรณีนี้ให้บริการกับพาสต้าหรือข้าวกล้องบางอย่างและสลัดผักสดที่ดี
ในที่สุดสูตรนี้สามารถทำได้ง่ายบนเตาตั้งพื้น เพียงน้ำตาลไส้กรอกแล้วเพิ่มน้ำตาลทรายแดงและมัสตาร์ดและความร้อนมากกว่าความร้อนต่ำจนไส้กรอกเป็น glazed
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
- 1/4 ถ้วย
- มัสตาร์ดเผ็ด
- 2 ปอนด์รมควันที่ปรุงสุกอย่างเต็มที่หั่นเป็นชิ้น 1 "
วิธีการทำมัน
ใส่น้ำตาลทรายแดงและมัสตาร์ดลงใน crockpot ควอร์ตัน 3 ถึง 4 ชิ้น เพิ่ม kielbasa และคนให้เท่ากันขนไส้กรอกกับส่วนผสมอื่น ๆ
ห่อซอส crockpot และปรุงอาหารผสมไส้กรอกในความร้อนต่ำเป็นเวลา 2-1 / 2 ถึง 3 ชั่วโมงการกวนเป็นครั้งคราวจนกว่า kielbasa จะถูกให้ความร้อนอย่างทั่วถึงถึง 165 องศาฟาเรนไฮน์และเคลือบด้วยน้ำตาลทรายแดงผสม เสิร์ฟสูตรนี้ทันทีหรือเปิดหม้อหุงช้าๆเพื่อ "ให้ความร้อน" และเก็บไว้สองถึงสามชั่วโมง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 326 |
| ไขมันรวม | 23 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 55 มก |
| โซเดียม | 859 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |