(หรือเศษขนมปังร่วนตามที่บางครั้งเรียกว่า) จะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าเป็นมัฟฟินโฮมพาส พาย ขนมเค้กกาแฟ และขนมปังอย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการผสมอาหารในตัวประมวลผลอาหารหรือคุณสามารถผสมมันลงในชามโดยใช้ส้อม จากนั้นเพียงแค่โรยหน้าไปบนมัฟฟินหรือพายของคุณก่อนที่จะอบขนมปังกรอบแบบดั้งเดิม
สูตรด้านล่างมีพอทับทิมสำหรับปิ้งย่าง มัฟฟินชุด เดียวและเพื่อให้เพียงพอกับด้านบนของวงกลมขนาด 9 นิ้วคุณควรดับเบิ้ลสูตรเพียงเท่านี้
คุณสามารถผสมกับข้าวโอ๊ตบางชนิดหรือถั่วสับละเอียด (ถั่ววอลนัทพีแคนและเฮเซลนัท) หรือแม้กระทั่งคุณอาจสลายคุกกี้ (รสใดก็ได้ที่คุณชอบเช่นช็อกโกแลตวานิลลาเกิร์สแนป amaretto คุณตั้งชื่อ) และเพิ่ม . ตราบเท่าที่คุณรวมไว้ในอัตราส่วนเดียวกันและ smoosh มันทั้งหมดพร้อมกับเนยและน้ำตาลทรายแดงก็จะทำงาน
การพูดที่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมสูตรถึงต้องเรียกเก็บน้ำตาลน้ำตาล "บรรจุ" เป็นจำนวนเท่าไร? มันมีจะทำอย่างไรกับวิธีที่เม็ดเหนียวแบบฟอร์มกระเป๋าอากาศในน้ำตาล การบรรจุช่วยขจัดอากาศเพื่อให้คุณได้รับการ วัดที่เหมาะสม และเป็นเรื่องที่ไม่ถูกต้องอย่างไร้สาระ สำหรับสูตรนี้แทนการบรรจุให้ใช้น้ำตาลทราย 50 กรัมซึ่งเทียบเท่ากับน้ำตาลทรายที่บรรจุได้ 1/4 ถ้วย
สิ่งที่คุณต้องการ
- แป้งอเนกประสงค์ 65 กรัม (1/2 ถ้วย)
- 50 กรัมน้ำตาลทรายแดง (ประมาณ 1/4 ถ้วยบรรจุ)
- 4 ช้อนโต๊ะเนยจืด (1/2 ม้วน)
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดในตัวประมวลผลอาหารและชีพจรจนกรอบ อีกวิธีหนึ่งคุณสามารถบดส่วนผสมเข้าด้วยกันในชามโดยใช้ส้อม อย่าใช้นิ้วมือของคุณเนื่องจากความอบอุ่นของนิ้วมือของคุณจะทำให้เนยอ่อนลงและทำให้เนื้อละเอียดไม่เค็มเกินไป
- โรยปิ้งบนหน้ากากมัฟฟินพายหรือเค้กกาแฟทันทีก่อนที่จะอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 85 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 119 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |