ถ้วยขนาดเล็กที่มีอิทธิพลทั่วโลก
คุณอาจคิดว่าพวกเขาเป็น 'ถ้วยกาแฟ' แต่ชื่อจริงสำหรับถ้วยกาแฟขนาดเล็กที่บรรจุ espresso ไว้ทั่วไปคือถ้วย 'demitasse' ถ้วยสีขาวเล็ก ๆ เหล่านี้สามารถเห็นได้ในร้านอาหารคาเฟ่และร้านกาแฟทั่วโลก
ถ้วย demitasse คืออะไร?
Demitasse ( dem-E-tas ) เป็นภาษาฝรั่งเศสสำหรับ "ครึ่งถ้วย" ถ้วยกาแฟขนาดเล็กนี้บรรจุออนซ์ของเหลวประมาณ 2-3 ออนซ์ (60-90 มล.) พวกเขามีขนาดครึ่งหนึ่งของถ้วยกาแฟปกติดังนั้นชื่อ "ครึ่งถ้วย"
เป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อยว่าถ้วย demitasse ถือ (หรือควรถือ) ครึ่งถ้วยวัด (สี่ออนซ์) ชื่อหมายถึงถ้วย กาแฟ ครึ่งหนึ่ง
นอกเหนือไปจากความหมาย "ครึ่งถ้วย" คำว่า "demitasse" อาจหมายถึงการวัดค่าของกาแฟในถ้วย demitasse หรือแก้ว
ตัวอย่างเช่น "ฉันต้องการดื่มกาแฟแบบตุรกี" หมายถึงปริมาณกาแฟตุรกีที่มีปัญหา ในทำนองเดียวกัน "ฉันดื่ม demitasse" จะระบุปริมาณของเอสเพรสโซหรือกาแฟมากกว่าถ้วยเอง
Demitasse เป็นภาษาฝรั่งเศสและถ้วยเดียวกับชื่อต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหนในโลก
- ถ้วย demi
- ขนาดของเด็ก
- šálečekpohár (เช็ก)
- den demitasse kop (เดนมาร์ก)
- de demitassekop (ดัตช์)
- demitasse kuppi (ฟินแลนด์)
- ตาย Mokkatasse (เยอรมัน)
- la tazzina (อิตาลี)
- o copo demitasse (โปรตุเกส)
- la copa tacita หรือ pocillo (สเปน)
ถ้วยน้ำอัดลมมีขนาดใหญ่แค่ไหน?
พวกมันค่อนข้างเล็ก! ถ้วย demitasse ส่วนใหญ่มีความสูง 2 ถึง 2 1/2 นิ้ว
ถ้วย demitasse บางอย่างมาพร้อมกับจานรอง จานรองมักมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 4 ถึง 4 1/2 นิ้ว
อะไรคือถ้วย demitasse ที่ทำจาก?
ถ้วยเดมทัสเตมักทำจากพอร์ซเลนเครื่องปั้นดินเผาหรือเซรามิค บางครั้งพวกเขาจะทำจากแก้วและกรอบในฐานโลหะที่มีมือจับโลหะ ถ้วย demitasse ส่วนใหญ่เป็นสีขาวคลาสสิก แต่บางครั้งคุณสามารถหาถ้วย demitasse ที่มีสีสดใสหรือลวดลายได้
วิธีใช้ถ้วย demitasse ใช้อย่างไร
ถ้วย Demitasse มักถูกใช้เพื่อให้บริการ กาแฟตุรกี เอสเปรสโซ (ภาพเดี่ยวหรือ "doppio" / ภาพสองภาพ) และเครื่องดื่มกาแฟเข้มข้นอื่น ๆ (เช่น กาแฟกรีก ) นอกจากนี้ยังสามารถใช้ ช็อกโกแลตร้อน และเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ ในร้านกาแฟร้านอาหารและที่อยู่อาศัยได้แม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติธรรมดา
ถ้วยน้ำเดือดมักจะปรากฏในร้านอาหารหลังอาหารเย็น พวกเขาสามารถเห็นได้ในร้านกาแฟและร้านกาแฟหลายแห่งตลอดทั้งวัน
บางคนชอบที่จะใช้ กาแฟคั่วแบบฝรั่งเศส มากกว่าการทำ กาแฟ เอสเพรสโซหรือ กาแฟคั่วแบบ อิตาลีเมื่อเสิร์ฟกาแฟเอสเพรสโซในถ้วย demitasse สิ่งนี้ทำให้มันมีอิทธิพลต่อฝรั่งเศสมากขึ้น เนื่องจากกาแฟคั่วแบบฝรั่งเศสเป็นเนื้อย่างที่เบากว่าเนื้อย่างอิตาเลียนหรือเอสเปรสโซ แต่จะมี คาเฟอีน เพิ่มขึ้นเล็กน้อย
คุณจะซื้อถ้วยน้ำอัดลมที่ไหน
ถ้วยจำหน่ายได้จากร้านค้าปลีกหลายแห่งทั้งแบบออนไลน์และในร้านค้าอิฐและปูน ถ้วยเดรัจฉานโบราณเป็นของสะสมที่พบได้ทั่วไปในหมู่ผู้ที่รักกาแฟเช่นเดียวกับถ้วยหยอดเหรียญที่มีไหวพริบทางวัฒนธรรม
ซื้อถ้วย Demitasse ที่ Amazon
อุปกรณ์ถ้วย Demitasse
ในขณะที่พวกเขาไม่จำเป็นคัพ demitasse จำนวนมากมาพร้อมกับจานรองที่ตรงกัน เช่นเดียวกับถ้วยชามชาเหล่านี้เป็นถ้วยที่ดีต่อถ้วยช่วยให้คุณสามารถพกถ้วยได้ง่ายขึ้นในสถานการณ์ทางสังคมและเพื่อป้องกันการหยดจากการย้อมสีผ้าปูโต๊ะ
พวกเขายังสามารถที่สวยงามมาก
บางคนชอบที่จะซื้อช้อนส้อม (หรือช้อนเอสเปรสโซ) เพื่อวางบนจานรอง พวกเขาจะดีที่จะใช้เมื่อกวนในน้ำตาลหรือนม
ซื้อ Spoon Demitasse ที่ Amazon
Drinkware ที่คล้ายกัน
Demitasse ไม่ใช่ถ้วยขนาดเล็กและจานรองที่คุณสามารถหาได้ มีสามรูปแบบถ้วยที่คล้ายกันมากคือ:
- ถ้วยชาและจานรองเป็นแรงบันดาลใจที่แท้จริงสำหรับถ้วย demitasse
- ถ้วยขนาดเล็กและจานรองซึ่งมีขนาดครึ่งถ้วยและจานรองเทลงไป บางครั้งเรียกว่าถ้วยตุ๊กตาเพราะมันเล็กมาก
- ถ้วยช็อกโกแลตและจานรองเป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ย้อนย้อนไปถึงทศวรรษที่ 1770 ใช้สำหรับ ดื่มช็อกโกแลต