ไม่มีอะไรบอกว่าตกเช่นฟักทองและเหล่านี้ scones ฟักทองมังสวิรัติเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบหรือของหวานเมื่อสภาพอากาศที่มีคุณคิดเกี่ยวกับใบกรอบไฟที่อบอุ่นและสภาพอากาศเสื้อกันหนาว เหล่านี้โผล่ออกมาที่ดีและชื้นและพวกเขาจะ spiced กับขิงที่ออกจากห้องครัวของคุณด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมที่มีกลิ่นของฤดูใบไม้ร่วงอันแสนอบอุ่นหรือฤดูหนาว พวกเขามีความหนาแน่น แต่ไม่แห้งและอร่อยเหมือนกับสโคนที่ไม่ใช่มังสวิรัติ
เติมบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมจากนั้นเชิญเพื่อนฝูงมาดื่มกาแฟวันที่สำหรับช่วงเช้าที่ร่วงลงกันเลยดีกว่า!
หากคุณต้องการสโคนจากมังสวิรัติคุณอาจต้องการลอง ช็อกโกแลตสโคน เหล่านี้ มังสวิรัติ หรือสูตรนี้สำหรับมังสวิรัติมังสวิรัติแครนเบอร์รี่ scones มะนาว ถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของฟักทอง (ตลอดทั้งปี) ให้ดู สูตรฟักทองที่ดีต่อสุขภาพทุกอย่าง ตั้งแต่ risotto ไปจนถึง pesto
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 3 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- ช้อนชาโซดาอบ 1/2 ช้อนชา
- ผงขิง 3 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วย
- เนยเทียม (มังสวิรัติ)
- ฟักทอง 2 ฟอง (pureed)
วิธีการทำมัน
- ในชามผสมขนาดใหญ่รวมส่วนผสมแห้ง (แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, โซดาและขิง) ตัด มาการีนมังสวิรัติ เพิ่มทีละน้อยจนส่วนผสม เพิ่มฟักทองและรวมกัน
- บนพื้นผิวที่มีครีบเบา ๆ ให้นวดแป้งสองสามครั้งแล้วดันลงในวงกลมขนาดใหญ่หนาไม่กี่นิ้ว
- ตัดเป็น 12 หรือสามชิ้น ลองนึกภาพคุณกำลังตัดพิซซ่าเพื่อให้คุณได้รับแม้แต่ชิ้นสามเหลี่ยม
- อบที่ 425 F นาน 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จสิ้น
เสิร์ฟพร้อมกับเนยเทียมและแยมเนยแข็งหรือรอจนสโคนเย็นและเพลิดเพลินกับการจิบกาแฟร้อนๆ
หมายเหตุของ Cook:
- แต่ถ้าคุณชอบ spic spicier ลองเพิ่มบิตของลูกจันทน์เทศอบเชยหรือ allspice
- น้ำมันมะพร้าวสามารถทดแทนแทนเนยเทียมมังสวิรัติได้ ตรวจดูให้แน่ใจว่าน้ำมันอยู่ในสถานะแข็งและสามารถตักเก็บได้เมื่อใช้ไม่ใช่ของเหลว
- แป้งอเนกประสงค์เช่นแป้งข้าวโอ๊ต, แป้งมะพร้าว, แป้งบัควีท, แป้งข้าวบาร์เลย์หรือแป้งข้าวสาลีอาจถูกนำมาใช้แทนแป้งอเนกประสงค์ อย่างไรก็ตามแป้งที่แตกต่างกันดูดซับความชุ่มชื้นต่างกันและคุณไม่สามารถทำดัชนีการวัดได้ทุกครั้ง หากคุณเลือกที่จะใช้แป้งอื่นในสูตรนี้คุณอาจต้องทดลองกับปริมาณที่ต้องการเพื่อให้ได้สโคนที่ต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 114 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 312 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |