คุกกี้คาวบอยมีทั้งหมด! พวกเขากำลังทำกับ เนยถั่วลิสง , ข้าวโอ๊ต, ช็อคโกแลตชิพและพีแคนหรือถั่วลิสง
คุกกี้คาวบอยแสนอร่อยเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับกล่องอาหารกลางวัน หรือทำให้พวกเขาสำหรับการขายขนมเด็ก ๆ ของเด็ก ๆ ของคุณอาหารเสริมสำหรับครอบครัวการจัดวันหยุดสุดสัปดาห์หรือไม่มีเหตุผลเลย พวกเขามักจะตีที่ใดก็ตามที่พวกเขาแสดง!
คุกกี้ยังค่อนข้างหลากหลาย ดูเคล็ดลับและรูปแบบสำหรับความคิดส่วนผสมเพิ่มเติมบางอย่าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยแป้ง
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 3/4 ช้อนชา
- เนย 1 ถ้วย (นุ่ม)
- เนยถั่วลิสง 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- 1 ถ้วยบรรจุน้ำตาลทรายแดงอ่อน
- 2 ไข่ใหญ่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
- 2 ช้อนช็อกโกแลตช็อกโกแลต chunks (หรือชิป)
- ถั่วลิสง 1 ถ้วย (สับละเอียดหรือพีแคน)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- หรือแผ่นรองรีดหรือแผ่นรองพื้นซิลิโคน
- รวมแป้ง, เบกกิ้งโซดา, ผงฟูและเกลือ
- ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยและเนยถั่วกับน้ำตาลและน้ำตาลน้ำตาลจนครีม ตีวานิลลาและไข่จนเนียน ผัดในแป้งผสมแล้วผัดในข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิพและถั่วลิสงหรือถั่ว
- เทคุกกี้ลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- . นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีจนสีน้ำตาลอ่อน
- จัดเก็บคุกกี้ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุงเก็บอาหาร
รูปแบบ:
- แทนที่ครึ่งหนึ่งของชิปช็อกโกแลต semisweet หรือช็อกโกแลตด้วยช็อกโกแลตเคลือบหรือชิ้นเนยถั่วลิสง
- แทนถั่วลิสงสับหรือพีแคนใช้ชิพอิฐ
- ใช้ลูกเกดหรือ craisins ในคุกกี้แทนช็อกโกแลต
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 123 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 23 มก |
| โซเดียม | 77 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |