คุกกี้เนยถั่วลิสงเหล่านี้เหมือนกับคุณแม่ คุกกี้ทำด้วยน้ำตาลและน้ำตาลทรายรวมกับเนยถั่วลิสงและสั้นลง
แป้งคุกกี้ถูกกดด้วยส้อมก่อนอบ
ดูสิ่งนี้ด้วย
เนยถั่วลิสงคุกกี้เนย ทำด้วยเนย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/4 ถ้วยแป้งร่อนหรือกวนก่อนวัด
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- คัพ 1/2 ถ้วย
- เนยถั่วลิสง 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยบรรจุ
- ช้อนชาวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- 1 ไข่
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 375 F.
- แผ่นรองพื้นหรือแผ่นรองพื้นพร้อมกระดาษ parchment
- ในโถผสมแป้งเกลือและผงฟู กัน
- ในชามผสมกับเครื่องผสมไฟฟ้าให้ทาครีมสั้นเนยถั่วลิสงและน้ำตาลจนนุ่มและนุ่ม ตีวานิลลาและไข่
- เทส่วนผสมในแป้งผสมให้เข้ากัน
- ผสมรูปร่างเป็นลูก 3/4-inch; วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- รมคุกกี้แต่ละอันด้วยกระป๋องส้อม จุ่มส้อมลงในแป้งเป็นระยะเพื่อไม่ให้แป้งติดคุกกี้เนยถั่วลิสง
- นำคุกกี้เนยถั่วลิสงอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10 ถึง 12 นาที
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 83 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 7 มก |
| โซเดียม | 72 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |