สูตรคุกกี้เนยสีส้มกับเนยวานิลลาข้าวโอ๊ตและมะพร้าวเต็มไปด้วยขนมหั่นส้มสีส้ม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (แน่นอัดแน่น)
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- คัพ 1/2 ถ้วย
- เนย 1/2 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
- 2 ถ้วยช็อกโกแลตลูกอมสีส้ม (finely snipped)
- 1 ถ้วยมะพร้าว flaked
วิธีการทำมัน
- ในชามผสมขนาดใหญ่ครีมน้ำตาลกับเนยและเนยจนนุ่มและนุ่ม
- เพิ่มไข่และสารสกัดจากวานิลลา เอาชนะได้ดี ในโถที่แยกกันรวมแป้ง, โซดาอบ, ผงฟูและเกลือ คนให้เข้ากัน
- ผัดส่วนผสมแห้งลงในครีมผสม
- ผัดในข้าวโอ๊ตลูกอมส้มและมะพร้าว
- รูปร่างเป็นลูกขนาด 1 นิ้ว
- วางไว้บนแผ่นคุกกี้ที่ทาด้วยน้ำมัน
- อบที่อุณหภูมิ 350 องศาประมาณ 10 ถึง 12 นาทีจนสีน้ำตาลอ่อน นำไปวางบนตะแกรงให้เย็น
คุกกี้ส้มเพิ่มเติม