คุกกี้ขนมชนิดง่ายที่ทำด้วยแป้งน้ำตาลน้ำตาลเปลือกส้มและเนย หากคุณต้องการเพิ่มความตื่นเต้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้กับคุกกี้ให้ละอองฝนกับช็อกโกแลต
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถ้วยแป้ง (กวนหรือร่อนก่อนวัด)
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 1 ถ้วยน้ำตาล (น้ำตาลอ่อนแน่นแน่น)
- 1 ช้อนโต๊ะเปลือกส้ม (ขูดละเอียด)
- 2 ถ้วยเนย
วิธีการทำมัน
- ผสมแป้งเกลือน้ำตาลและเปลือกส้ม ตัดเนยจนส่วนผสมเนียน ด้วยมือของคุณให้ใช้แป้งจนชิดกัน แช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- ม้วนหนา 1/2-inch หนาระหว่างกระดาษไข ตัดออกด้วยเครื่องตัด floured
- วางบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่มีการเก็บรักษาและนำไปอบในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 20 นาที
- ขนมชนิดร่วนกับช็อกโกแลตหรือน้ำแข็งถ้าต้องการ
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 148 |
ไขมันรวม | 13 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 33 มิลลิกรัม |
โซเดียม | 49 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 0 กรัม |