01 จาก 05
แซนวิช Ultimate McRib
แซนวิช Ultimate McRib Sabrina S. Baksh แมคโดนัลด์สร้างปรากฏการณ์ทางวัฒนธรรมขึ้นมาเมื่อพวกเขานำแซนวิช McRib มาใช้และปรากฏเฉพาะเวลาที่ จำกัด เท่านั้น แซนด์วิชที่อาศัยอยู่บนซี่โครงที่สร้างขึ้นกำลังมองหาขนมพายทำจากเศษหมู รุ่นนี้เริ่มต้นด้วยซี่โครงกลับทารกสุก แต่คุณต้องการและกองบนหัวหอมย่างสีแดงผักดองและซอสบาร์บีคิวทั้งหมดแซนวิชระหว่างขนมปังปิ้งชีสกระเทียม McRib นี้เป็นแซนวิชที่ดีกว่าและจะทำให้คุณไม่หลงทาง McRib ตลอดไป
หัวใจของแซนวิชนี้เป็นชั้นวางของซี่โครงหลังของทารก พวกเขาจะมีรสมากขึ้นถ้าสูบบุหรี่ช้า แต่ฉันจะไม่ตัดสิน หากคุณต้องการวิธีการปรุงอาหารให้ลองใช้ซี่โครงที่ตรงกับอุปกรณ์ของคุณ:
ความลับกับกระดูกซี่โครงสำหรับแซนวิชนี้คือการต้มมากเกินไปเพื่อให้พวกเขาจะแท้จริงล้มปิดกระดูก แซนวิชที่มีกระดูกไม่ดี
คุณจะต้อง:
- ขนมปังที่ไม่มีรอยหยัก
- หนึ่งเนยนิ่ม
- 1/3 ถ้วยขูดละเอียด Parmesan
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- โถของดีผักชีฝรั่งชิ้นดอง
- หนึ่งหรือสองหัวหอมสีแดงตัดเป็นชิ้น 1/2-inch
- น้ำมันมะกอก
- ซอสบาร์บีคิว
02 จาก 05
แซนวิช Ultimate McRib - หัวหอมสีแดง
ย่างหอมแดง Sabrina S. Baksh ตัดหอมแดงลงในชิ้นประมาณ 1/2 ถึง 3/4 หรือหนาหนึ่งนิ้ว เก็บชิ้นส่วนไว้ด้วยกันให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้และทาอย่างหนักกับน้ำมันมะกอก วางบนเตาย่างที่ร้อนมากและปรุงอาหารทั้งสองด้านจนกว่าจะมีการทำเครื่องหมายไว้อย่างดี อย่าสุกหัวหอมมากเกินไป พวกเขาควรจะยังคงมีบาง crunch ให้พวกเขา เมื่อทำเสร็จแล้วให้ตั้งไว้ หัวหอมควรจะทำในเวลาเดียวกับกระดูกซี่โครง
03 จาก 05
แซนวิช Ultimate McRib - ขนมปังกระเทียม - ชีส
ชีสขนมปังชีส Sabrina S. Baksh แซนวิชนี้ต้องการขนมปังที่ดีและหนาเพื่อให้สามารถจัดการได้ หากตลาดในประเทศของคุณมีก้อนขนมปังปกติตัดเป็นชิ้นหนา (ประมาณ 1 นิ้วหนา) แล้วซื้อ มิฉะนั้นให้ซื้อก้อนขนมปังที่ไม่มีรอยหยักและตัดเป็นชิ้นหนา
รวมกัน:
- หนึ่งเนยนิ่ม
- 1/3 ถ้วยขูดละเอียด Parmesan
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากันและกางออกด้านหนึ่ง (และด้านใดด้านหนึ่งเท่านั้น) ของขนมปัง อุ่นกระทะที่อุณหภูมิสูงและวางขนมปังไว้ด้านข้างลงบนพื้นผิวที่ร้อน มันใช้เวลาประมาณหนึ่งนาทีเพื่อปิ้งขนมปังอย่างถูกต้อง แต่ดูเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ ขนมปังควรเป็นสีน้ำตาลทองที่ด้านใดด้านหนึ่ง ด้านที่ปิ้งขนมปังจะทำให้ด้านนอกของแซนวิช
04 จาก 05
แซนวิช Ultimate McRib - ตัดซี่โครง
กระดูกซี่โครงกลับทารก Sabrina S. Baksh สำหรับแซนวิชนี้คุณจะต้องกระดูกซี่โครงที่สุกถึงจุดที่กระดูกสามารถยกออกจากเนื้อได้ง่าย ถ้าเนื้อหมูสุกมากกว่านี้แซนวิชจะไม่จับกัน วิธีที่ดีที่สุดที่จะหลุดออกจากซี่โครงกระดูกเช่นนี้คือการห่อหุ้มชั้นในฟอยล์ให้แน่นและปล่อยให้มันเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร นี้จะช่วยให้ไอน้ำเนื้อจากกระดูก
ด้วยกระดูกซี่โครงที่สุกเต็มที่ให้เอากระดูกออกแล้วตัดแร็คและหั่นเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน (ขึ้นอยู่กับซี่โครงซี่โครงเดียวด้านเดียวกับกระดูกประมาณ 9 ชิ้น) ส่วนเนื้อสัตว์ควรมีขนาดเท่ากับขนมปังชิ้นเดียว
05 จาก 05
แซนวิช Ultimate McRib - การประกอบ
แซนวิช Ultimate McRib Sabrina S. Baksh ความร้อนประมาณ 1 ถ้วย ซอสบาร์บีคิว ในไมโครเวฟประมาณ 45 วินาที วางขนมปังไว้ข้างหนึ่งลงบนจาน ด้านบนมีส่วนใดส่วนหนึ่งของเนื้อซี่โครง ใส่ชิ้นหอมหอมแดงและซอสบาร์บีคิวอุ่น ๆ เติมขนมปังอีกชิ้นหนึ่งขึ้นด้านบน
ฉันสัญญากับคุณนี้จะเป็นหนึ่งในแซนวิชที่ดีที่สุดที่คุณเคยกินและที่จะนำสิ่งที่อาหารอย่างรวดเร็วเพื่อความอัปยศ