สูตรเนื้อสันนอกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
เนื้อสันนอกหมูเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ฉันชอบ ยันนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาตินี้เป็นหนึ่งในการตัดอเนกประสงค์ที่คุณสามารถย่าง เคล็ดลับในการทำ เนื้อหมูย่างดีๆ คือการเริ่มต้นด้วยน้ำดอง การยันทำให้แห้งและน้ำดองช่วยปกป้องผิวและช่วยเพิ่มรสชาติ เริ่มต้นธัญพืชในเตาร้อนเพื่อสร้างเปลือกบนพื้นผิวและเพื่อให้รสชาติย่างที่ดีมันสมควร เสร็จสิ้นหมูที่ความร้อนต่ำเพื่อให้ได้ระดับของความเป็นที่ต้องการและเพื่อป้องกันไม่ให้ overcooking ด้านนอก สูตรเหล่านี้มีรสชาติและเป็นรายการโปรดของฉันสำหรับเนื้อย่างเนื้อย่างที่ยอดเยี่ยม
01 จาก 09
เนื้อสันนอกหมูย่างรูปภาพ MartinFredy / Getty เนื้อสันในเนื้อหมูนี้หมักไว้ในหมักดองสไตล์เอเชียที่ช่วยให้เนื้อนุ่มและเพิ่มรสชาติอร่อย ๆ หมักค้างคืนหรืออย่างน้อยสี่ชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลสูงสุด นี่เป็นสูตรที่เรียบง่ายและใช้ง่าย แต่มีผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
02 จาก 09
Sage และเนื้อสันนอกหมูแดงเกี่ยวกับ BBQ, Inc. มีการผสมผสานเอกลักษณ์ของสะระแหน่ยี่หร่าและเครื่องเทศอื่น ๆ ไว้ในสูตรนี้ ผมขอแนะนำให้ย่างบนถ่าน แต่แก๊สทำงานได้ดีเช่นกัน ถ้าเอียงให้ดับเบิ้ลสูตรน้ำดองและตั้งไว้ครึ่งหนึ่งเพื่อแปรงลงบนเนื้อหมูในขณะที่กำลังทำอาหาร สิ่งที่ทำให้สูตรนี้ทำงานได้ดีคือการรวมกันของกลิ่นหอมของปราชญ์ผสมกับความเป็นดินของผงยี่หร่า การผสมผสานกันอย่างลงตัวสำหรับเนื้อหมูที่ดีเยี่ยม
03 จาก 09
เนื้อสันนอกหมูสามชั้น Balsamic-Herbรูปภาพ Tom Libor / Getty น้ำดอง balsamic ที่ใช้กับสูตรเนื้อสันนอกของเนื้อหมูนุ่มและเพิ่มรสเข้มข้นและลึกซึ้ง เนื่องจากเนื้อสันในหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำให้เตาปิ้งย่างร้อนและรวดเร็วโดยไม่ทำให้แห้งและทำให้ได้อาหารที่อร่อยและน่าอัศจรรย์
04 จาก 09
เนื้อสันนอกหมูตุ๋นอิตาลีKeller & Keller ภาพ / Getty Images น้ำสลัดอิตาเลียนเป็นน้ำดองที่สมบูรณ์แบบ การรวมกันของน้ำมันและน้ำส้มสายชูที่มีจำนวนของสมุนไพรและเครื่องเทศที่ดีทำให้มันอร่อย นอกจากนี้ยังช่วยทำให้เนื้อนุ่มและเพิ่มรสชาติอีกด้วย เนื้อสันนอกหมักหมูนี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการย่างอาหารมื้อใหญ่
05 จาก 09
สมุนไพรและน้ำผึ้งหมู Loinเกี่ยวกับ BBQ Inc. เนื้อซี่โครงหมูย่างที่ยอดเยี่ยมนี้หมักไว้ในเบียร์และน้ำผึ้งทำให้นุ่มและรสชาติ อย่าลืมใช้เนื้อซี่โครงหมูและเนื้อสันนอกหมู จะช่วยให้คุณประหยัดเงินเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้เนื้อซี่โครงหมูมีไขมันมากขึ้นดังนั้นมันจะอยู่ชื้นภายใต้ความร้อนของย่างของคุณ
06 จาก 09
สไตล์ตะวันตกเฉียงใต้สไตล์โรตารี่เนื้อหมูสันนอกภาพของ Ian O'Leary / Getty สูตรเด็ดขาดเนื้อหมูที่ยอดเยี่ยมนี้มีการเตะตะวันตกเฉียงใต้ที่ยอดเยี่ยม จานนี้ได้รับการชื่นชมจากผักย่างอย่างดี วิธีที่ง่ายที่สุดในการรักษาความปลอดภัยของเนื้อเทียมเหล่านี้ไปยังโรตีเทอร์เนอร์คือการผูกไว้กับสตริงเครื่องครัวพร้อมกับคายโรยกรรไกรอยู่ตรงกลาง
07 จาก 09
บาร์บีคิวย่างบาร์บีคิวภาพ Ryan Berl / Getty นี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะได้รับหมูดึงโดยไม่ต้องสูบบุหรี่และเวลาหลายชั่วโมงในการปรุงอาหาร เนื้อสันนอกหมูมีเนื้อเนียนนุ่มอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องรมควันเพื่อให้ถูกต้องรวดเร็วและง่ายดาย
08 จาก 09
Jerk Pork Tenderloinภาพ Ron Bailey / Getty แคริบเบี้ยนกระตุกรสชาติไปอย่างสมบูรณ์แบบด้วยหมูและสูตรนี้เนื้อสันนอกหมูที่เต็มไปด้วยรสชาติ นี่เป็นช่วงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบและเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้เขตร้อนที่ถูกตัด
09 จาก 09
เนื้อสันนอกหมูฮาวายรูปภาพ Lauri Patterson / Getty เนื้อย่างบนเนื้อย่างนี้ย่างช้าๆบนตะแกรงขณะที่คุณแปรงมันลงด้วยซอสสไตล์อัมพิลฮาวาย ปิดท้ายด้วยผักย่างและคุณมีอาหารอร่อย