ไส้กรอกและก๋วยเตี๋ยวหม้อปรุงอาหารเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารในตอนกลางวันทุกวันโดยไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมอาหารคุณจะได้รับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวที่น่าพอใจภายในเวลาไม่ถึง 45 นาที เป็นมื้ออาหารมื้อเดียวแสนอร่อยที่จะเสิร์ฟพร้อมกับ ขนมปังเย็น หรือ บิสกิต buttermilk และ ผักนึ่ง หรือสลัด
ใช้ไส้กรอกที่คุณชื่นชอบในหม้อปรุงอาหาร ไส้กรอกอิตาเลียนหรือร้อนหรือ chorizo จะอร่อยในจานหรือใช้ ไส้กรอกอาหารเช้าสไตล์ประเทศ หรือการผสม ไส้กรอกไก่งวง
เพื่อเพิ่มสีสันให้กับจาน (พร้อมสารอาหาร) เพิ่ม 1 ถึง 1 1/2 ถ้วยถั่วลิสงแช่แข็งเบาผักผสมหรือถั่วและแครอท หรือเพิ่มผักชีฝรั่งสับสดๆลงไปในจาน
ในขณะที่น้ำซุปข้นเป็นความสะดวกสบายคุณอาจต้องการทำซอสของคุณตั้งแต่เริ่มต้น ซุปกระป๋องและน้ำอาจถูกแทนที่ด้วย ซอสขาวขนาดกลาง 2 ถ้วย หรือเพิ่มนมหรือครึ่งและครึ่งลงในน้ำซุปข้นสำหรับซอสที่เข้มข้นขึ้น สูตรเรียกร้องให้ใช้ครีมซุปไก่ แต่สามารถใช้ครีมผักชีหรือครีมเห็ดได้หากต้องการหรือถ้าเป็นของที่คุณมีอยู่ในมือ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ก๋วยเตี๋ยว 8 ออนซ์ (ขนาดกลาง)
- ไส้กรอกพื้น 1 ปอนด์
- 1/2 ถ้วยหอมสับ
- พริกหยวก 1/4 ถ้วยสับ
- 1 (10 3/4 ออนซ์) สามารถครีมซุปไก่
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/4 (หรือเพื่อลิ้มรส)
- พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- 1/2 ถึง 1 ถ้วยหอมทอดฝรั่งเศส (crumbled)
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- ต้มเนยจานต้ม 2 ช้อนตื้นหรือฉีดพ่นด้วยน้ำมันปรุงอาหาร
- ปรุงก๋วยเตี๋ยวในกระทะ เดือดน้ำเค็ม ตามทิศทางแพคเกจ ระบายในกระชอนและพักไว้
- สับไส้กรอกลงในกระทะขนาดใหญ่และเพิ่มหัวหอมสับและพริกหยวกสีเขียว
- วางกระทะเหนือความร้อนปานกลางและปรุงอาหารกวนจนไส้กรอกมีสีน้ำตาลและผักจะอ่อนโยน ระบายน้ำออกส่วนเกิน
- ในชามขนาดใหญ่ให้ผสมไส้กรอกกับครีมซุปไก่น้ำและก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุก ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ
- ต้มส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยหัวหอม
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนและฟอง
เคล็ดลับการเตรียม
- พิจารณาให้มีไส้กรอกจำนวนมากและเนื้อดินประเภทอื่น ๆ ก่อนมื้ออาหารตลอดทั้งสัปดาห์ ปรุงตามฤดูกาลตามต้องการหรือเพิ่มรสเมื่อคุณใช้มันในสูตร แช่แข็งเนื้อสีน้ำตาลและกินเนื้อที่ได้ดีในส่วนของเนื้อสัตว์ไม่เกิน 3 เดือน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใส่ป้ายชื่อแต่ละวันด้วยชื่อและวันที่
- หม้อปรุงอาหารเรียกร้องให้มีการปัดเศษของหัวหอมทอดฝรั่งเศสทอด แต่ เนยเปลือกขนมปัง จะทำงานได้ดี หรือค่อยข้ามท็อปปิ้งเศษและกระจายชีสเชดดาร์หรือชีสเชดดาร์ที่หั่นไว้ 1 ถ้วยลงบนหม้อปรุงอาหารก่อนที่มันจะออกมาจากเตาอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 497 |
| ไขมันรวม | 27 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 80 มก |
| โซเดียม | 1,506 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 41 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 21 กรัม |