การนึ่งเป็นวิธีง่ายๆในการปรุงอาหารผักและทำให้รสชาติดีขึ้น ถั่วเขียวนึ่งเหล่านี้ยังคงสีเขียวสดใสและมีรสชาติที่สดใหม่ สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการสตรีมผักคุณสงสัย? พวกเขาต้องการเวลาและความสนใจเล็กน้อย ไม่พูดถึงความจริงที่ว่าสารอาหารน้อยลงในน้ำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถั่วเขียว 1 ปอนด์ (สด)
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเนย
- เกลือและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ล้างถั่วเขียวและตัดปลายลำต้น ปล่อยให้พวกเขาทั้งหมดหรือตัด
- วาง กระเช้านึ่งลงในชามขนาดกลางถึงกระทะขนาดใหญ่ที่ เต็มไปด้วยน้ำ 2 นิ้ว
- ใส่ถั่วเขียวลงในตะกร้าหวด
- นำไปต้มกับความร้อนสูง ลดความร้อนลงไปปานกลางห่อหุ้มถั่วเขียวไว้ประมาณ 5 ถึง 7 นาทีขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบซื้อหรือกรอบไหน
- ทิ้งน้ำในกระทะ เพิ่มเนยและถั่วเขียวที่นึ่งและให้ความร้อนจนร้อนและเนยละลาย
- โรยหน้าด้วยเกลือและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 184 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 11 มก |
| โซเดียม | 82 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 11 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |