พาสต้าไก่อบมัสตาร์ด

ฉันมากับสูตรนี้จากส่วนผสมที่ฉันมีอยู่ในมือเมื่อฉันไม่ต้องการไปที่ร้าน แต่ต้องการบางสิ่งบางอย่างที่อบอุ่นและปลอบโยนสำหรับมื้อค่ำ สูตรเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและเป็นอาหารจานเดียว; ทั้งหมดที่คุณต้องเพิ่มเป็นสลัดผักสดหรือสลัดผลไม้สำหรับมื้ออาหารมากมาย

คุณสามารถทดแทนกุ้งสุกแฮมสับที่ปรุงสุกหรือแม้แต่เนื้อย่างที่สุกสำหรับไก่หากต้องการ และแทนที่จะใช้ถั่วให้ใช้พริกหยวกผักชนิดหนึ่งหรือแม้แต่แครอทที่สุกจนกรอบ

นี้ยังเป็น สูตร ที่ดี ล่วงหน้า ทำสูตรทั้งหมด แต่ไม่ได้อบ นำไปแช่เย็นภายใน 24 ชั่วโมงหรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน อบตรงจากตู้เย็นถ้าเย็นเพียงแค่เพิ่มประมาณ 10-15 นาทีถึงเวลาอบ ถ้าคุณแช่แข็งให้มันละลายในชั่วข้ามคืนในตู้เย็นแล้วอบ เพลิดเพลินกับการกัดทุกครั้ง

สิ่งที่คุณต้องการ

• พาสต้าอัญมณี 1 1/2 ก๋วยเตี๋ยว
• 1 ห่อ / 16 ออนซ์ถั่ว (แช่แข็ง)
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 หัวหอม (สับ)
• 3 กลีบกระเทียม (สับ)
• ไก่ 3 ถ้วย (สุกสับหรือหั่นฝอย)
• 1 โหล / 16 ออนซ์
• ซอสอัลเฟรโด
• นม 1/3 ถ้วย
• น้ำสลัดน้ำผึ้ง dijon 1/3 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
• โหระพา 1 ช้อนชา (ใบแห้ง)
• เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/8 ช้อนชา
• 2 ถ้วยน้ำส้มสายชู (หั่นหรือชีสติน่า)
• 1 1/2 ถ้วยชีสสวิตเซอร์แลนด์ (แฮมเบอร์เกอร์หรือชีส Havarti)
• 1/2 ชีสพาเมซานเนยแข็ง (ขูด)

วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 375 ° F นำหม้อน้ำขนาดใหญ่มาต้ม

ปรุงพาสต้าจนเกือบ al dente (มันจะปรุงอาหารมากขึ้นในซอสเป็นสูตรอบในเตาอบ) ปล่อยพาสต้าลงบนถั่วที่คุณวางไว้ในกระชอนและวางไว้

อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่ความร้อนปานกลางประมาณหนึ่งนาที เพิ่มหัวหอมและกระเทียม; ปรุงอาหารและผัดจนนุ่มประมาณ 4 นาที เพิ่มไก่และความร้อนผ่าน

เพิ่มซอส Alfredo และนมและนำไปเคี่ยว เคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที

จากนั้นเพิ่มน้ำสลัดมัสตาร์ดโหระพาเกลือพริกไทยและชีสขูด ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนชีสละลายลงประมาณ 2 ถึง 3 นาที ผัดในพาสต้าที่ปรุงสุกและเนื้อและถั่ว จากนั้นให้หมอบลงในชีสก้อน

เทส่วนผสมลงในจานอบขนาด 13 "x 9" และวางกับ Parmesan นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าฟองสบู่และด้านบนจะเริ่มเป็นสีน้ำตาล

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	876
ไขมันรวม	41 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	19 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	14 กรัม
คอเลสเตอรอล	141 มก
โซเดียม	588 mg
คาร์โบไฮเดรต	68 ก
เส้นใยอาหาร	11 กรัม
โปรตีน	60 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)