ซอสสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ทำให้จานนี้ง่ายต่อการแก้ไข เสิร์ฟหม้อปรุงรสมะเขือยาวนี้กับสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกร้อน linguine หรือพาสต้าที่คุณชื่นชอบและสลัดที่โยนลงไป
มะเขือยาวและผักต้มแล้วเลเยอร์ลงในจานอบด้วยซอสมอสซาเรลล่าและซอสมอสซาเรลล่า เป็นวิธีที่อร่อยที่จะเพลิดเพลินไปกับมะเขือยาว!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 2 กระเทียมขนาดเล็ก (ประมาณ 1 1/2 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้ว)
- เกลือ Dash
- พริกไทยดำ
- 1 พริกหยวกสีแดง (หั่นบาง ๆ ไม่จำเป็น)
- 4 ออนซ์เห็ด (หั่นบาง ๆ ไม่จำเป็น)
- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 1 กระปุก (ประมาณ 24 ออนซ์) ซอสปาเก็ตตี้
- ชีสมอสซาเรลล่า 2 ส่วน
- 1/4 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan (หั่น)
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 400 F (200 C / Gas 6)
- วางแผ่นสองแผ่นด้วยฟอยล์ แปรงฟอยล์ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เรียงชิ้นมะเขือยาวด้านล่างของแผ่นอบ แปรงชิ้นด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือและพริกไทย จัดพริกหยวกและเห็ดบนแผ่นอบอื่น ๆ
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 8 นาที เปิดผักและอบ 7 ถึง 8 นาทีอีกต่อไป นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- จาระบีจานอบ 3-quart จัดชั้นของชิ้นมะเขือยาวที่ด้านล่างของจานอบ ด้านบนมีพริกหยวกไม่กี่เห็ดและประมาณ 1/3 ของซอส โรยหน้าด้วยเนยแข็ง mozzarella 1/3 ทำซ้ำชั้นอีกสองครั้งจากนั้นโรยด้วยชีส Parmesan
- อบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีจนกว่าผักจะนุ่มและชีสละลาย ทำหน้าที่ 4-6
คุณอาจชอบ
หอยเชลล์มะเขือเทศด้วยชีส
ลาซานญ่ามะเขือม่วง
สูตรมะเขือเทศย่าง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 414 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 20 มก |
| โซเดียม | 275 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 45 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 18 กรัม |