สูตรซุปกะหล่ำปลีพื้นฐาน 1 สัปดาห์นี้เป็นสูตรเริ่มต้นที่ดีกว่าอาหารที่กินได้ในระยะยาว แต่บางคนเลือกที่จะอยู่ต่อไปอีกสักสองสามสัปดาห์
มันเริ่มต้นด้วยไม่กี่วันของผักผลไม้และซุปกะหล่ำปลีที่มีโปรตีนน้อยหรือไม่มีเลย จากนั้นให้เพิ่มกล้วยและนมพร่องมันเน ต่อมาในช่วงสัปดาห์เนื้อวัวและข้าวถูกเพิ่มเข้ามา
หากคุณมีข้อกังวลเรื่องสุขภาพเป็นพิเศษหรือข้อ จำกัด หรือปัญหาเรื่องโภชนาการคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อน
ซุปกะหล่ำปลีขั้นพื้นฐานอร่อยโดยวิธีไม่ว่าคุณจะทำตามอาหารหรือไม่! ไปข้างหน้าและทำมันด้วยถั่วเนื้อดินหรือไก่ถ้าคุณต้องการ ลองดูรูปแบบต่างๆเพื่อเพิ่มแนวคิดเพิ่มเติม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 หัวหอมใหญ่สีเขียว (1 พวง)
- 2 พริกหยวกสีเขียว
- กระป๋องมะเขือเทศกระป๋อง 1 หรือ 2 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์หรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- ผักชีฝรั่ง 1 หั่นบาง ๆ
- หัวกะหล่ำปลี 1/2 หัวสับ
- 1 แพคเกจ (Lipton)
- ซุปหัวหอมรวมมิตร
- น้ำซุป 1 หรือ 2 ก้อน (อุปกรณ์เสริม)
- 1 (48 ออนซ์) สามารถใช้น้ำ V8 หรือน้ำหรือแสง 6 ถ้วย
- น้ำซุปไก่หรือผัก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ไม่บังคับ: ผักชีฝรั่งผงกะหรี่ผงกระเทียมพริกหยวก ฯลฯ
วิธีการทำมัน
- ตัดหัวหอมสีเขียวและพริกหยวก เพิ่มผักสับลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับมะเขือเทศผักชีฝรั่งกะหล่ำปลีซุปหัวหอมน้ำซุปหากใช้และ V-8 หรือน้ำซุป
- ครอบคลุมและปรุงอาหารที่ต่ำประมาณ 5 ชั่วโมง; เพิ่มรสเพื่อลิ้มรสและดำเนินการต่อการปรุงอาหารประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมงอีกต่อไป
- กินซุปที่คุณต้องการทุกครั้งที่คุณต้องการ
แผนอาหารพื้นฐาน
วันแรก - ผลไม้ทั้งหมดไม่เป็นไรยกเว้นกล้วย ซุป
วันที่ 2 - ผักทุกชนิดมันฝรั่งอบกับเนยอาหารเย็น ซุป
วันที่ 3 - รวมวันที่ 1 และ 2 โดยไม่มีมันฝรั่ง ซุป
วันที่ 4 - ถึงหกกล้วยทั้งหมดไขมันหางนมที่คุณต้องการ; ซุป
วันที่ 5 - 10 ถึง 20 ออนซ์เนื้อวัวมะเขือเทศ 6 ถึง 8 แก้วน้ำ; ซุป
วันที่ 6 - เนื้อวัวและผักที่คุณต้องการ ซุป
วันที่ 7 - ข้าวกล้องน้ำผลไม้ที่ไม่ได้ทำให้หวานและผัก ซุป
หมายเหตุ: ไม่มีขนมปังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มอัดลม - ไม่แม้แต่โซดาอาหาร!
รูปแบบ
- ซุปอร่อยและทำให้ซุปกลางวันที่ดีเยี่ยม เพิ่มปอนด์ของ เนื้อดินสีน้ำตาลหรือไก่งวง สำหรับซุปที่อิ่มอร่อย
- อาจเพิ่มบวบหรือสควอชฤดูร้อนลงในซุป
- เพิ่มกระป๋องจากถั่วเหลืองด้านเหนือ, น้ำเงิน, พินโทะหรือดำ
- แทนน้ำซุปเพิ่ม 1 กระป๋องน้ำซุปข้น (หรือสองครั้ง) หรือน้ำซุปหัวหอมฝรั่งเศสหั่น
- เพิ่ม 1/2 ถ้วยแครอทหั่นบาง ๆ หรือหั่นบาง ๆ
- ประดับซุปกับเบคอนสุกบาง
- เพิ่มเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือเนื้อวัว corned ลงไปในน้ำซุป
- ใส่ผักโขมสดหรือผักคะน้าจำนวน 1 ถ้วยตีใส่ในซุป
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 99 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1,034 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |