สูตรเคลือบสีส้มสูตรทำไอศกรีมสุกที่ทำจากแป้งข้าวโพดและน้ำส้มผสมกับน้ำตาลทรายและน้ำมะนาว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย
- น้ำตาล
- 1/4 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำส้มคั้น 1 แก้ว (สด)
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ส้ม
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
วิธีการทำมัน
- รวมน้ำตาลและแป้งข้าวโพดไว้ในกระทะ
- เติมน้ำมะนาวและน้ำส้มค่อย ๆ ลงไปผัดจนเนียน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- ปรุงอาหาร, กวนบ่อย, ผ่านความร้อนต่ำจนหนาและมันวาว
- เย็น; กระจายบนเค้ก สูตรสามารถเพิ่มเป็นสองเท่า
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1230 |
| ไขมันรวม | 24 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 14 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 61 มก |
| โซเดียม | 12 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 260 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |