สูตรเคลือบสีส้มสูตรทำไอศกรีมสุกที่ทำจากแป้งข้าวโพดและน้ำส้มผสมกับน้ำตาลทรายและน้ำมะนาว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย
- น้ำตาล
- 1/4 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำส้มคั้น 1 แก้ว (สด)
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ส้ม
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
วิธีการทำมัน
- รวมน้ำตาลและแป้งข้าวโพดไว้ในกระทะ
- เติมน้ำมะนาวและน้ำส้มค่อย ๆ ลงไปผัดจนเนียน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- ปรุงอาหาร, กวนบ่อย, ผ่านความร้อนต่ำจนหนาและมันวาว
- เย็น; กระจายบนเค้ก สูตรสามารถเพิ่มเป็นสองเท่า
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 1230 |
ไขมันรวม | 24 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 14 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 61 มก |
โซเดียม | 12 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 260 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 2 กรัม |