สูตรง่ายๆสำหรับห้าส่วนผสมสำหรับเนื้อวัวและผัดผักเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณมีเนื้อย่างที่เหลืออยู่ในมือ ทั้งหมดที่คุณต้องมีบางผสมผักแช่แข็งและซอสผัดบางอย่างและคุณจะมีอาหารค่ำบนโต๊ะในน้อยกว่า 15 นาที
มีซอสปรุงรสมากมายในตลาด เลือกคนที่คุณชอบมากที่สุด และคุณสามารถใช้ผักอื่น ๆ ในสูตรนี้ถ้าคุณต้องการ; เลือกผักชนิดหนึ่งแครอทและถั่วลันเตาหรือผักอื่น ๆ หากคุณทำการเปลี่ยนแปลงโปรดจดบันทึกไว้เพื่อให้คุณสามารถทำซ้ำสูตรได้ในอนาคต
นี่เป็นอาหารที่เต็มรูปแบบในตัวเอง สิ่งที่คุณต้องทำกับมันคือข้าวหุงสุกบางชนิดทั้งที่เป็นสีน้ำตาลหรือสีขาว แต่คุณสามารถเพิ่มสลัดผลไม้หรือสลัดสีเขียวดีโยนกับเห็ดสดบางและ drizzled กับ vinaigrette ง่าย
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ออนซ์ (16 ออนซ์) ผักแช่แข็งผสม
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสผัด 1 ถ้วยตวง
- 2 ช้อนชา แป้งข้าวโพด
- 2 ถ้วยเนื้อวัวสุกปรุงสุก
วิธีการทำมัน
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มผักแช่เย็นและน้ำ ผัดให้ครอบคลุมกระทะและปรุงอาหารประมาณ 2 ถึง 3 นาทีเขย่ากระทะอีกครั้งในระหว่างเวลาการหุงต้มจนกว่าผักจะละลาย
ในขณะที่ผสม ซอสทอด และแป้งข้าวโพดในชามขนาดเล็ก เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในกระทะและคนให้เข้ากัน
เพิ่มเนื้อวัวและผัดอีกครั้ง ปิดบังกระทะและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 8 นาทีกวนเป็นครั้งคราวจนผักเป็นเนื้อเนียนนุ่มและเนื้อวัวร้อน
เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือ ก๋วยเตี๋ยวไข่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 238 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 8 มก |
| โซเดียม | 1,161 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 38 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |