เลือกซื้อเครื่องผสมมือที่ดีที่สุดสำหรับทุกงบประมาณ
ในขณะที่เครื่องผสมแบบยืนได้กลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นในห้องครัวไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารทุกที่มีอำนาจมากหรือต้องการที่จะอุทิศพื้นที่เคาน์เตอร์ที่มากไปยังเครื่องใช้ไฟฟ้า ข้อเสียในการผสมมือเป็นที่หลายคนไม่ได้มีอำนาจหรือแรงบิดที่จะนวดแป้งขนมปังหนาแน่นและถ้าพวกเขามีความสามารถแล้วคุณจะต้องมีความแข็งแรงจับและความแข็งแกร่งที่จะถือลงบนเครื่องผสมในขณะที่ wrestles กับแป้งหนา . ไม่ว่าคุณจะทำภารกิจนั้นหรือไม่ก็คือการตัดสินใจของคุณ
เครื่องผสมมือส่องจริงๆเพื่อทดแทนเครื่องตีด้วยมือเครื่องตีด้วยมือหรือช้อนสำหรับผสมแป้งเค้กหรือเปลือกน้ำfาลครีมวิปปิ้งครีมตีไข่ขาวสำหรับเมอแรงค์หรือเนย creaming และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ทุกงานเหล่านี้สามารถเหนื่อยเมื่อทำด้วยมือ แต่ง่ายด้วยเครื่องผสมมือ จากนั้นเมื่อคุณผสมกับเครื่องผสมแล้วเครื่องผสมมือจะจัดเก็บได้ดีกว่าเครื่องผสมแบบตั้งโต๊ะ - สำหรับบางลิ้นชักลึกเพียงพอ
เครื่องผสมมือบางชนิดรวมถึงเครื่องตีหนึ่งชุดที่เหมาะกับการใช้งานส่วนใหญ่ในขณะที่เครื่องผสมอื่น ๆ รวมถึงเครื่องตีเฉพาะหรือสิ่งที่แนบอื่น ๆ ที่ทำให้พวกเขามีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
ดีที่สุดโดยรวม: Cuisinart Power Advantage Plus 9-Speed Handheld Mixer
เครื่องผสมมือนี้มีคุณสมบัติที่คุณต้องการรวมถึงอุปกรณ์เสริมบางตัวและกล่องเก็บของเพื่อเก็บทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อการจัดเก็บ มอเตอร์ที่มีประสิทธิภาพทำงานด้วยสวิตช์เปิด / ปิดที่เรียบง่ายและระบบควบคุมแบบสัมผัสเพียงปุ่มเดียวช่วยให้คุณเลือกความเร็วหนึ่งในเก้าโหมด
นี้มาพร้อมกับสอง beaters ยาวพิเศษหนึ่งปัดสอง hooks แป้งและไม้พายที่เก็บทั้งหมดในกรณีคลิปบนที่คุณสามารถ tuck สายเข้า แทนที่จะเป็นปุ่มเพื่อปลดปล่อยเครื่องตีนี้มีสลักเพื่อให้คุณมีโอกาสน้อยที่จะปล่อย beaters โดยไม่ตั้งใจ
แม้ว่าจะมีการเริ่มต้นช้า แต่ผู้วิจารณ์กล่าวว่าไม่ช้าเท่ายี่ห้ออื่น ๆ ที่มีคุณลักษณะเดียวกัน ยังคงช้ากว่าการเริ่มต้นใช้พลังงานอย่างเต็มรูปแบบ
งบประมาณที่ดีที่สุด: Black & Decker เครื่องเป่ามือน้ำหนักเบา
หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ง่ายและรวดเร็วกว่าในการผสมแป้งเค้กครีมและแป้งที่นุ่ม ๆ แต่คุณไม่ต้องการใช้จ่ายมากสำหรับหน้าที่ที่คุณไม่เคยใช้เครื่องผสมนี้จะเติมเงิน มีการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์และเครื่องตีเส้นลวดให้ทำงานได้อย่างรวดเร็วด้วยส่วนผสมที่อ่อนนุ่ม
น้ำหนักเบาจึงไม่เหนื่อยที่จะกดค้างไว้และมีความเร็วห้าระดับดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มต้นทำงานได้ช้าและทำงานได้รวดเร็วยิ่งขึ้นสำหรับการตีหรือตี ปุ่มเพิ่มพลังไฟจะเพิ่มพลังงานจนกว่าคุณจะปลดล็อคเพื่อให้คุณสามารถจ่ายพลังงานผ่านก้อนและจากนั้นให้ผสมต่อด้วยความเร็วเดิม เครื่องล้างจานเป็นเครื่องล้างจานที่ปลอดภัยสำหรับการทำความสะอาดง่าย
แม้ว่าจะสามารถใช้ส่วนผสมนุ่ม ๆ ได้ แต่ก็ไม่มีอำนาจจัดการกับแป้งขนมปังหรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีความหนาแน่นสูง ประกอบด้วยชุดเครื่องตีลวดจำนวนหนึ่งชุด
High-End ที่ดีที่สุด: Breville Handy Mix Scraper Hand Mixer
เครื่องใช้ไฟฟ้ากำลังได้รับอย่างชาญฉลาดเช่นเครื่องผสมมือที่ตรวจจับสิ่งที่แนบและปรับความเร็วให้อยู่ในช่วงที่ดีที่สุดสำหรับรูปแบบเฉพาะของการผสม มันมีแรงบิดที่สูงกว่าด้วยความเร็วที่ต่ำกว่าและมีความเร็วถึง 9 ความเร็วดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มทำงานได้ช้าและทำงานได้ดีขึ้น
เครื่องตีกระดาษมีดโกนถูกเคลือบไว้เพื่อให้คุณสามารถเอาชนะด้านข้างของชามได้โดยไม่ทำให้เกิดเสียงดังรบกวน มีตัวจับเวลานับเพื่อให้คุณสามารถติดตามเวลาผสมสำหรับสูตรที่ต้องใช้ความยาวของการผสมเฉพาะ
ไฟผสมช่วยให้คุณสามารถมองเห็นสิ่งที่อยู่ในชามได้ง่ายขึ้นและปุ่มเพิ่มพลังช่วยให้คุณสามารถเพิ่มความเร็วในชั่วขณะเพื่อให้ได้ก้อนที่เป็นก้อนในแป้งแล้วเริ่มผสมด้วยความเร็วปกติ ปุ่มหยุดชั่วคราวช่วยให้คุณหยุดการผสมได้ชั่วขณะเพื่อให้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้
เครื่องนี้มีเครื่องขูดสองอันมีตะแกรง 2 ก้อนสำหรับแป้งหนาแน่นและสติกเกอร์บอลลูน 2 อันสำหรับวิปปิ้งครีมหรือทำจากส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีน้ำหนักเบา ชิ้นส่วนทั้งหมดจัดเก็บในกรณีที่คลิปลงบนด้านล่างของเครื่องผสมและสายดึงในมีเช่นกัน
แบบราคากลางที่ดีที่สุด: KRUPS Quiet 10-Speed Hand
ถ้าความต้องการของคุณค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว แต่คุณสามารถที่จะใช้จ่ายเพิ่มเล็กน้อยนี้เครื่องผสมราคากลางมีคุณสมบัติมากมาย มันมีความเร็วสิบ (ดำเนินการกับภาพนิ่งอย่างง่าย) และคุณลักษณะเสริมเทอร์โบสำหรับพลังงานพิเศษเมื่อคุณต้องการ เครื่องตีจะเคลือบด้วยซิลิโคนเพื่อให้คุณสามารถผสมกับด้านข้างของชามด้วยเสียงและเสียงดังน้อยลง การเริ่มต้นช้าจะช่วยให้ส่วนผสมจากการบินออกจากชาม
ตัวจับเวลานับขึ้นเพื่อให้คุณสามารถติดตามเวลาผสมได้ ฟังก์ชั่นหยุดชั่วคราวหยุดเครื่องผสมและตัวจับเวลาดังนั้นคุณจึงหยุดและเพิ่มส่วนผสมและยังสามารถติดตามระยะเวลาในการผสมได้อย่างถูกต้อง เครื่องผสมนี้มาพร้อมกับเครื่องบีบอัดซิลิโคนสองชิ้นตะขอแป้งสองอันและปัด กรณีสแน็ปอินช่วยให้คุณจัดเก็บอุปกรณ์ได้อย่างเรียบร้อย
การออกแบบที่ดีที่สุด: เครื่องผสมมือดิจิตอล OXO พร้อมไฟหน้าส่องสว่าง
แม้ว่าจะไม่มีอะไรที่น่าสนใจ แต่ก็ควรทำในสิ่งที่ควรทำด้วยเช่นกัน เครื่องผสมนี้มีการเริ่มต้นช้าดังนั้นคุณจะไม่ส่งส่วนผสมที่บินด้วยการเริ่มต้นเร็วเกินไปและการควบคุมความเร็วดิจิตอลจะปรับความเร็วได้อย่างรวดเร็วจากความเร็วหนึ่งไปยังอีก มอเตอร์ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีความเร็วในการผสมที่สม่ำเสมอแม้ในขณะที่แป้งของคุณหนาขึ้นเช่นเดียวกับการควบคุมความเร็วคงที่ทำให้รถมีระดับที่มั่นคงแม้บนเนินเขา
มีแสงที่ส่องให้เห็นโถชามเพื่อให้คุณสามารถเห็นได้ว่าสิ่งต่างๆกำลังผสมอยู่โดยไม่ใช้เงาตามปกติและแสงยังคงอยู่ตราบเท่าที่มีการเสียบปลั๊กเครื่องผสมดังนั้นคุณจะรู้ได้ว่ากำลังเปิดอยู่
สำหรับการเก็บรักษาเครื่องตีจะติดกับตัวเครื่องผสมและสายไฟพันรอบฐานอย่างละเอียด ซึ่งรวมถึงสอง beaters และสอง hooks แป้งสำหรับแป้งหนาพิเศษ
เครื่องมัลติทาสกิ้งที่ดีที่สุด: KitchenAid 9-Speed Digital Mixer มือ
หากคุณกำลังมองหาเครื่องผสมที่ทำมากกว่าเพียงผสมนี้มีความพิเศษไม่กี่ที่ทำให้มันเป็น handier เล็กน้อยกว่าเครื่องผสมค่าเฉลี่ย มีความเร็ว 9 ระดับจากความเร็วที่เร็วสุดสำหรับการกวนส่วนผสมลงไปถึงความเร็วสูงสำหรับการตีครีมหรือทำเมอแรงค์ปุย
การเริ่มต้นที่นุ่มนวลหมายความว่าแม้ว่าคุณจะเลือกความเร็วสูงเครื่องผสมอาหารจะเริ่มทำงานช้าและสร้างขึ้นดังนั้นคุณจึงไม่ต้องพุ่งส่วนผสมออกจากชาม สายไฟล็อกเข้าที่ด้านซ้ายหรือด้านขวาของเครื่องผสมเพื่อป้องกันไม่ให้ไม่ว่าคุณจะหันทางหรือทางออกร้านไหน
ซึ่งรวมถึงเครื่องตีเทอร์โบสองเครื่อง, สแตนเลสสตีล, ตะขอแป้งสแตนเลสสองอันและแท่งผสมเพื่อให้คุณสามารถใช้สิ่งนี้ได้เช่นเครื่องปั่น นอกจากนี้ยังมีถุงเก็บของเพื่อให้คุณสามารถเก็บชิ้นส่วนทั้งหมดไว้อย่างเรียบร้อยเมื่อไม่ได้ใช้งาน
นี้มาในลูกอมแอปเปิ้ลสีแดง, เงิน, จักรวรรดิสีแดง, สีดำและสีขาวเพื่อให้ตรงกับหรือเน้นครัวของคุณ