คนที่เย้ยหยันจะบอกคุณว่านี่เป็นสีแดง (หรือดำ) ของไข่สีเขียวขนาดใหญ่ ความคล้ายคลึงกันนี้เยี่ยมยอดมากจนคนทั่วไปอาจไม่ได้บอกความแตกต่างระหว่างคนทั้งสอง พวกเขาปรุงอาหารเหมือนกันทำงานเหมือนกันและความแตกต่างที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวคือวิธีที่พวกเขามีการติดตั้ง Kamado Joe เริ่มให้ความสำคัญกับคุณสมบัติมาตรฐานและเริ่มสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ทำให้เป็นโซลูชั่นที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ข้อดี
- เปลือกเซรามิคถือความร้อนได้แม้กระทั่งการหุงต้ม
- การระบายอากาศที่ยอดเยี่ยมช่วยให้คุณควบคุมความร้อนได้ดี
- ใช้งานได้ดีในฐานะนักสูบบุหรี่
- สามารถปิดเพื่อดับกลิ่นถ่านที่เหลือได้
จุดด้อย
- ป้ายราคา
ลักษณะ
- พื้นผิวการหุงต้มขนาด 18 นิ้ว (255 ตารางนิ้ว)
- มาพร้อมขาตั้ง (รัง) และด้านข้าง
- ปลั๊กระบายอากาศด้านบนเป็นเหล็กหล่อ - ช่องระบายอากาศด้านล่างเป็นสแตนเลส
- ตัวเครื่องทำจากเซรามิคพร้อมชิ้นส่วนเหล็กเคลือบ
- ตะแกรงสแตนเลส
- ฝาสปริงโหลดง่าย
- ที่ถอดออกได้ลิ้นชักจับเถ้า
- ประกอบด้วยระบบตะแกรงแบบหลายระดับ
- ผลิตในประเทศจีน
คู่มือรีวิว
ต้นแบบแรกของ Kamado Joe ทำให้เห็นได้ชัดว่าผู้ผลิตเป็นแฟนพันธุ์แท้ของ Big Green Egg Kamado Joe ได้รับการยกย่องว่าเป็นค่าที่ดีกว่าหรือเย้ยหยันเป็นอะไรมากไปกว่าการลอกเลียนแบบของต้นฉบับ ข้อเสนอเริ่มต้นของการย่างนี้ก็คือว่ามันจะเป็นทุกบิตดีเท่าไข่ แต่รวมถึงยืน (หรือรัง), ตารางด้านข้างและการอัพเกรดบางอย่างในราคาเดียวกับไข่; เป็นแพคเกจที่สมบูรณ์มากขึ้นสำหรับราคาเดียวกัน
ด้วยกระเป๋าลึกที่เห็นได้ชัดอยู่เบื้องหลังพวกเขา Kamado Joe พิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นโรงไฟฟ้าด้านการตลาด แต่ตลาด kamado อิ่มตัวอย่างมากในขณะที่แคบ ความเป็นจริงตั้งอยู่ แต่ Kamado Joe กลับมาในปี 2014 ด้วยนวัตกรรมใหม่ ๆ ที่เป็นมาตรฐานสำหรับเตาถ่านของพวกเขา
ขั้นตอนแรกคือลิ้นชักเถ้าถอดออกได้
ในตะแกรง kamado ทั่วไปคุณต้องตักขี้เถ้าจากด้านล่างของตะแกรงซึ่งค่อนข้างอึดอึงและยุ่งเหยิง Kamado Joe ได้เพิ่มลิ้นชักเถ้าที่ถอดออกได้ซึ่งสามารถดึงออกและทิ้งได้ง่าย
คุณลักษณะใหม่อื่น ๆ คือสิ่งที่พวกเขากำลังหมายถึงเป็น Divide and Conquer ระบบทำอาหารแบบยืดหยุ่น ไม่ใช่ชื่อที่ดีที่สุด แต่เป็นไอเดียที่น่ารัก ในตะแกรง kamado ทุกตัวที่มีการตั้งค่าพื้นฐานที่สุดการใช้ตะแกรงในการปรุงอาหารจะใช้แหวนเซรามิค คุณสามารถเพิ่มเป็นอุปกรณ์เสริมจานจานชุบ (หรือจานเซ็ทเทอร์) ที่ช่วยให้เตาย่างทำอาหารโดยอ้อมได้และยกส่วนที่เป็นอาหารไว้ไม่กี่นิ้ว Kamado Joe's Divide and Conquer เป็นชั้นวางของพิเศษที่วางอยู่ภายในหม้อหุงที่สามารถวางไว้ในระดับต่างๆรวมกันของตะแกรงทำอาหารครึ่งดวงจันทร์และจานเบรกเกอร์ นี้จะเพิ่มความเก่งกาจของย่างและทั้งหน่วย grates และทั้งหมดสามารถยกขึ้นในหนึ่งชิ้นในการเข้าถึงไฟ นี่คือคุณลักษณะมาตรฐานของเตาปิ้ง Kamado Joe
เตาอบ kamado ส่วนใหญ่ทำงานได้ดีในการย่างที่อุณหภูมิสูงและการสูบบุหรี่ช้าและช้าและรุ่นนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น Kamado Joe Classic 18 นิ้วมีคุณสมบัติเพิ่มเติมมากมายที่มีอยู่ในแพคเกจ Big Green Egg Large แม้ว่าวันนี้จะมีราคาแตกต่างกัน