เมื่อเดือนที่แล้วฉันไปชิคาโกเพื่อทำ coolcotting.com เพื่อทำป๊อปอัปชีสแบบย่างจำนวนหนึ่งสำหรับเอเจนซี่โฆษณารายหนึ่งที่อยู่ด้านบน ฉันและทีมของฉันเลี้ยงประมาณ 700 คนด้วยแซนวิชชีสแสนน่ารัก คนแรกที่เป็น เบคอนเบคอนคลาสสิก ของฉัน cheddar วัยและการผลิตพริกดอง สูตรที่สองคือสูตรนี้ ทำจากชีสที่ชื่นชอบ 3 อย่างจาก Wisconsin, muenster, cheddar ที่มีความคมชัดสูงวัยและชีสสีฟ้าชีสย่างที่มีรสหวานและเผ็ดนี้ถูกตี
แต่การผสมผสานเนยแข็งไม่ใช่สิ่งที่ทำให้แซนวิชเป็นพิเศษดังนั้นจึงเป็นส่วนผสมของแยมที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยมี! และอย่าเพิ่งเชื่อใจฉันว่า "Great Jam" ของ Sallie ได้รับการยกย่องจากโอปราห์ให้เป็นหนึ่งในแยมที่เธอชื่นชอบ มันทำในเซาท์แคโรไลนาโดยทีมงานลูกสาวลูกสาวที่น่ารื่นรมย์ที่สุดโดยใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดที่พวกเขาสามารถหา พวกเขามีพวงของรสชาติอร่อย แต่ที่ชื่นชอบคือรูปของพวกเขาหวานหอมและรสโรสแมรี่ซึ่งเป็นสิ่งที่เป็นจุดเด่นในแซนวิชนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ชิ้นหนาขนมปัง (ขนมปังเท็กซัส)
- ชีสเชดดาร์ 1 ชิ้น (อายุวิสคอนซิน)
- ชีส muenster ชีส 1 ชิ้น (วิสคอนซิน)
- 1 ชิ้นชีส Colby Jack (วิสคอนซินหินอ่อนสีน้ำเงิน)
- 1 ช้อนโต๊ะมะเดื่อติดขัด (รูปที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Sallie, หอมหวานและแยมโรสแมรี่)
- เนย 2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- นำขนมปังเท็กซัสชิ้นหนึ่งชิ้นและหั่นเป็นชิ้น ๆ บนเชดดาร์ที่แหลมคม muenster และหินอ่อนสีน้ำเงิน ในส่วนอื่น ๆ ของขนมปังเท็กซัส, smear ในบางส่วนของภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Sallie, หอมหวานและโรสแมรี่แยม เนยทั้งสองด้านของแซนวิชแล้วพักไว้
- ในกระทะเหล็กขนาดกลางหรือ panini กดวางแซนวิชต้มและเปิดความร้อนที่มีขนาดปานกลาง
- ย่างแซนวิชไม่กี่นาทีในแต่ละด้านจนชีสละลายและขนมปังเริ่มกลายเป็นสีน้ำตาลทองที่คมชัด เมื่อมันพร้อมเอาออกจากความร้อนและปล่อยให้นั่งเป็นเวลาสองเพื่อให้ชีสไม่ได้ไหลออกมาเมื่อคุณกัดลงไป
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 2357 |
| ไขมันรวม | 182 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 108 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 52 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 538 มก |
| โซเดียม | 3,642 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 139 กรัม |