แซนวิช paneer toasty เป็นขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถทำขึ้นในนาที เหมาะสำหรับอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารกลางวันของโรงเรียน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยร่วน
- ชีสกระท่อม / paneer (ซื้อหรือดูสูตรด้านล่าง)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า
- 1
- หัวหอมขนาดใหญ่ (สับดีมาก )
- ตัวเลือก: 2 พริกเขียว (สับดีมาก)
- 2 มะเขือเทศขนาดกลาง (สับละเอียด)
- 1/4 ช้อนชาขมิ้น
- ทางเลือก: 1/2 ช้อนชาพริกแดง
- เกลือ Dash (หรือเพื่อลิ้มรส)
- 8 ชิ้นขนมปังสดใหม่นุ่ม ๆ แซนวิชที่คุณเลือก
วิธีการทำมัน
- อุ่นกระทะบนเปลวไฟขนาดกลางและเพิ่มเนยลงไป อนุญาตให้ละลายแล้วเพิ่มเมล็ดยี่หร่า เมื่อพวกเขาหยุด spluttering เพิ่มพริกเขียวและหัวหอม ทอดจนหัวหอมนุ่ม
- เพิ่มมะเขือเทศ ขมิ้นผง พริกแดงและเกลือเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีกวนบ่อย
- เพิ่ม paneer (ดูสูตรที่นี่) และผสมให้เข้ากัน ผัดเป็นเวลา 3-4 นาทีแล้วจึงดับไฟ ปล่อยให้เย็นสักหน่อย
- วางชิ้นขนมปังไว้บนกระดานตัดและเนยที่สะอาด ตอนนี้ใส่จำนวนเงินที่ใจดีของส่วนผสมเตรียม paneer บน 4 ชิ้น กระจายไปทั่วทั้งชิ้น ด้านบนด้วยอีกชิ้นเนย
- ย่างหรือปิ้งขนมปังจนกรอบและสีทอง นี้เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำในเครื่องปิ้งขนมปังแซนวิชที่ผนึกขอบป้องกัน paneer ล้มเหลวในภายหลัง
- เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศหรือ tomato (ดูสูตร chutney ที่นี่) ที่คุณเลือก