แฮมเบอร์เกอร์ฮ็อตดอกสุนัขเป็นสูตรสนุกแบบดั้งเดิม แทนการให้บริการสุนัขร้อนหรือ ไส้กรอก ในขนมปังสุนัขร้อนทำเบอร์เกอร์! เนื้อดินปรุงรสและมีรูปร่างเป็นรูปสุนัขร้อนแล้วเสิร์ฟในขนมปังร้อน
และเช่นเคยตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อดินในสูตรนี้ปรุงสุกที่อุณหภูมิต่ำสุด 160 องศาฟาเรนไฮน์ ก่อนที่จะให้บริการ ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารที่ดีและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้อย่างถูกต้อง ใส่ทิปลงในเนื้อวัวเนื้อดินจากด้านข้างไม่ใช่ด้านบนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำที่สุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- หัวหอม 1/4 ถ้วย (สับ)
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- น้ำมัน 2 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วยขนมปัง (นุ่ม)
- 2 ช้อนโต๊ะนม
- 1 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
- 1 ช้อนโต๊ะซอส Worcestershire
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- 4 ขนมปังร้อน (แยกและปิ้ง)
- เนยแข็งชีส 4 ชีส
- ตัวเลือกฮอทดอกร้อน: กระเทียมดอง, ซอสมะเขือเทศมัสตาร์ด
วิธีการทำมัน
ในชามปลอดภัยไมโครเวฟที่มีขนาดเล็กรวมหอมและกระเทียมกับน้ำมัน ผสมไมโครเวฟนี้เป็นเวลา 1 นาทีหรือจนกว่าผักจะนิ่ม ถอดชามออกจากไมโครเวฟ เพิ่มเศษขนมปัง, นม, ซอสมะเขือเทศ, ซอส Worcestershire และพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ทำงานในเนื้อดินด้วยมือจนกว่าจะรวมกัน
ผสมเนื้อวัวเป็นสี่ 7 "บันทึกประมาณ 3/4" หนา วางไว้บนถาดไก่เนื้ออย่างระมัดระวัง
หั่นไส้หมู 4 ถึง 5 "จากความร้อนเป็นเวลา 8 ถึง 11 นาทีให้หมุนเพียงครั้งเดียวจนเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อจะลงทะเบียนไว้ที่ 160 ° F
ด้านบนแต่ละขนมพายกับชีสและเนื้อย่างอีก 30 วินาทีจนชีสละลาย นอกจากนี้คุณยังสามารถย่างเนื้อเป็นแฮมเบอร์เกอร์คุณ; เปิดเพื่อให้ทุกด้านมีสีน้ำตาลจนถึงอุณหภูมิ 160 ° F.
วางหมูในขนมปังร้อนและเสิร์ฟพร้อมกับรสชาติของชีส, มัสตาร์ด, มัสตาร์ด ฯลฯ