ปลาทูน่าและปาเก็ตตี้จับมือกับเห็ดและชีส Parmesan ในสูตรปลาทูน่าเตตราโซซินี่ เป็นมื้อเดียวในหม้อเดียวและสามารถจัดเตรียมได้ล่วงหน้าหนึ่งวันทำให้เป็นจานที่สะดวกและอร่อยสำหรับวันที่วุ่นวาย
เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารปลาทูน่ากับขนมปังกรอบหรือบิสกิตและสลัดที่เรียบง่ายหากคุณต้องการ
สูตรที่เกี่ยวข้อง: ปลาทูน่า, พาสต้าและกะหล่ำปลี
สิ่งที่คุณต้องการ
- สปาเก็ตตี้บาง ๆ 8 ออนซ์
- 6 ช้อนโต๊ะเนยแบ่ง
- 16 ออนซ์หั่นบาง ๆ เห็ด
- หัวหอมสีเขียว 4 หั่นบาง ๆ
- 4 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์
- นม 2 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
- ช้อนชาพริกไทยดำสด 1/8 ช้อนชา
- กระป๋อง 2 กระป๋อง (4 ถึง 6 ออนซ์ต่อปลา) ปลาทูน่าเนื้อและเกล็ด
- 1 ถ้วยถั่วเขียวแช่แข็งสุกและเนื้อ
- เนยแข็ง Parmesan หั่นฝอย 1 ถ้วยหรือชีส Parmesan ขูดละเอียดประมาณ 1/2 ถ้วย
- 1 ถ้วยขนมปังนุ่มสด
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 350 F.
- จาระบีจานอบ 2 1 / 2- เพื่อ 3 quart
- ทำอาหารปาเก็ตตี้ตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายทิ้งไว้
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลางให้ละลาย 4 ช้อนโต๊ะเนย เพิ่มเห็ดและ saute, กวนจนเห็ดมีสีน้ำตาลและอ่อนโยน เพิ่มหัวหอมสีเขียวและต่อการปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที เทแป้งจนเข้ากันดี ค่อยๆผัดในนม ดำเนินการต่อการปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะข้น เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย ผัดในปลาทูน่าและถั่วลิสง
- รวมส่วนผสมของปลาทูน่ากับปาเก็ตตี้ที่ผ่านการกรองแล้วผสมให้เข้ากันดี เปิดส่วนผสมลงในหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ โรยชีส Parmesan เหนือหม้อปรุงอาหาร
- ละลายเหลือ 2 ช้อนโต๊ะเนยและโยนด้วยขนมปัง โรย เนยกระทัดรัดลงบนชั้น Parmesan
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนมีสีน้ำตาลอ่อนและฟอง
ทำหน้าที่ 6.
Make Ahead Tip: รวมปลาทูน่า, ปาเก็ตตี้, ผัก, ซอสไว้ล่วงหน้าหนึ่งวัน ช้อนลงในจานอบ ปิดฝาและแช่เย็นประมาณ 30 นาทีก่อนจึงจะอบ เติมชีส Parmesan และเนยแข็งขนมปังเนยแข็งและนำไปอบตามที่ได้รับคำสั่งจนกว่ายอดจะเป็นสีน้ำตาลและส่วนที่เติมจะพองรอบขอบ
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 542 |
| ไขมันรวม | 24 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 76 มก |
| โซเดียม | 1,147 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 47 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 33 กรัม |