01 จาก 07
ร่อน Cornstarch
(c) 2010 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc ไข่เจียวเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมในฤดูใบไม้ผลิที่มีรูปร่างโดยใช้แม่พิมพ์แป้งข้าวโพดที่เรียบง่าย สูตรนี้ครอบคลุมถึงวิธีการทำและใช้แม่พิมพ์แป้งข้าวโพดเพื่อทำขนมนมขนมหวานไม่ใช่การทำขนมหวานตัวเอง สูตรขนมหวานจะใช้วิธีนี้ได้ดังนั้นคุณสามารถเรียกดูดัชนีของสูตรขนมหวานเพื่อหาสูตรขนมหวานที่จะใช้ ผมขอแนะนำให้ทำแม่พิมพ์แป้งข้าวโพดขณะที่ขนมพริกถูกตีเพื่อให้ไข่สามารถทำทันทีหลังจากขนมหวานเสร็จสิ้น สำหรับหน้าที่พิมพ์ได้ง่ายโปรดดูสูตร Marshmallow Eggs นี้
วิธีนี้สามารถใช้ทำแม่พิมพ์ที่มีรูปทรงที่แตกต่างกันและบรรจุวัสดุจากศูนย์ fondant อ่อนเพื่อ candies ยาก เป็นเทคนิคการใช้งานที่ยอดเยี่ยมทุกอย่างที่คุณคุ้นเคยเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องพึ่งพาการซื้อแม่พิมพ์ลูกอมทุกเวลาที่คุณต้องการสร้างขนมที่มีรูปร่าง!
เริ่มต้นโดยครอบคลุมเวิร์กสเตชันของคุณด้วยกระดาษแว็กซ์เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดในภายหลัง ร่อนแป้งข้าวโพด 3-4 ปอนด์ลงในถาดตื้น - ปริมาณที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะ 3 ปอนด์จะเติม 9x9 กะทะและ 4 ปอนด์โดยทั่วไปพอที่จะใส่กระทะ 9x 13 ได้
02 จาก 07
ระดับ Cornstarch
(c) 2010 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc ใช้ไม้บรรทัดหรือขอบอื่น ๆ เพื่อลดระดับ แป้งข้าวโพด ใช้รอบกระทะเพื่อให้พื้นผิวทั้งหมดแบน ถาจําเปนใหขูด cornstarch ที่หลุดออกจากดานขางไปที่ตัวนับเพื่อเติมมุมหรือจุดที่ไมได คุณควรจะทิ้งไว้กับกระทะที่เต็มไปด้วยแป้งข้าวโพดที่มีพื้นผิวเรียบ
03 จาก 07
รูปไข่รูปทรง
(c) 2010 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc 04 จาก 07
กรอกข้อมูล Molds กับ Marshmallow
(c) 2010 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc แม่พิมพ์ของคุณพร้อมแล้วที่จะเต็มไปด้วยมาร์ชเมลโลนสด! มันยากมากที่จะทำให้เหล่านี้มีขนมหวานมากแข็งหรือ overwhipped ดังนั้นจับตาดูและให้แน่ใจว่าคุณใช้มันทันทีที่เสร็จสิ้น เริ่มต้นด้วยการ ใส่ถุงใส่ท่อที่ มีหัวทิ ชิ 1/2-นิ้ว พร้อมกับขนมพาสต้าสด วางขนมหวานลงในแม่พิมพ์รูปไข่ พยายามปล่อยให้ยอดไข่ค่อนข้างดีแม้ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กนิดหน่อยในบริเวณนี้ก็ตาม หากคุณไม่มีกระเป๋าหรือปลายถุงให้ใส่ถุง Ziploc ขนาดใหญ่ที่มีขนมหวานและตัดออกจากรูตรงมุม วิธีนี้ใช้ได้ดี แต่อาจเป็นบิต messier
05 จาก 07
ร่อน Cornstarch ด้านบนของไข่
(c) 2010 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc 06 จาก 07
เอาไข่ออกจากแป้งข้าวโพด
(c) 2010 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc 07 จาก 07
ไข่เจียวของคุณเสร็จแล้ว
(c) 2010 Elizabeth LaBau, ได้รับอนุญาตให้ innovotech.tk, Inc