นี้เป็นสลัดไก่ย่างง่ายในการเตรียม โดยใช้ส่วนหนึ่งของน้ำสลัดเป็น น้ำดอง คุณรวมรสชาติตั้งแต่ต้นจนจบ อร่อยอย่างแน่นอนและดีสำหรับคุณ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 อกไก่ (ไม่มีผิว, ไม่มีกระดูก)
- น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย (120 มล.)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว (น้ำผลไม้จากมะนาวใหญ่ 1 ชิ้น)
- 2 ช้อนชา (10 มล.) มัสตาร์ด Dijon
- 2 ช้อนชา (10 มล.) น้ำผึ้งหรือบริสุทธิ์
- น้ำเชื่อม Agave
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา (2.5 มล.)
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา (2.5 มล.) โหระพาแห้ง
- เกลือช้อนชา 1/2 (2.5 มล.)
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา (2.5 มล.) พริกไทยดำ
- 4 ถ้วย (1 ลิตร) ผักสลัดผสม (ล้าง)
วิธีการทำมัน
1. ใส่น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวมัสตาร์ดผงหัวหอมโหระพาเกลือและพริกไทยดำลงในแก้วขนาดกลางหรือชามพลาสติก วางอกไก่ในถุงพลาสติกที่สามารถถอดเก็บได้ ฝนตก 2 ช้อนโต๊ะของการแต่งกายเหนือพวกเขา สำรองน้ำสลัดที่เหลืออยู่ในภายหลัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับการเคลือบอย่างดี ปิดผนึกถุงและใส่ลงในตู้เย็นประมาณ 1 ถึง 4 ชั่วโมง
2. เปิดเตาย่าง วางไก่ลงบนตะแกรงและปรุงอาหารประมาณ 6 ถึง 7 นาทีต่อข้างหรือเมื่ออุณหภูมิภายในอยู่ในส่วนที่หนาที่สุดของอกถึง 165 องศา F.
3. เมื่อทำเสร็จแล้วให้นำออกจากตะแกรงและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. โยนไก่, ผักสลัดและน้ำสลัดที่เหลือ ด้านบนด้วยชีส feta และเสริฟ