เหนื่อยกับ น้ำมะนาว เดียวกันหรือไม่? ลองน้ำมะนาวแทน! ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ limeade (หรือที่เรียกว่า "น้ำมะนาว") เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามะนาวสดจึงพร้อมใช้งานและอากาศร้อนจัด Limeade มีความสดชื่นและมีกลิ่นหอมมากและสีเขียวอ่อนยังเป็นเครื่องดื่มที่สวยงามที่จะให้บริการ สูตรนี้ใช้ 5 มะนาวขนาดใหญ่ถึง 7 1/2 ถ้วยน้ำซึ่งทำให้ค่อนข้างมะนาวรสชาติ คุณสามารถเพิ่มน้ำได้มากขึ้นหากคุณรู้สึกว่ามันแข็งแรงเกินไป (ผู้ใหญ่มักชอบ "อ่อนเพลีย" กว่าเด็ก)
เคล็ดลับ: ถ้าใครอ้างว่าน้ำมะนาวบรรจุขวดก็ดีเท่าสดหรือทำให้มันทดแทนได้ดี - อย่าฟัง! น้ำมะนาวบรรจุขวดมีรสขมและมีรสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังไม่มีเอนไซม์ตามธรรมชาติหรือรสชาติของมะนาวสดไม่พูดถึงกลิ่นที่น่ารักหรือประโยชน์ต่อสุขภาพ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 น้ำมะนาวคั้นสด (ประมาณ 5 มะนาวขนาดกลางถึงใหญ่)
- น้ำ 7 ถึง 8 ถ้วย
- 1 ถ้วยน้ำตาลขาว (เพื่อลิ้มรส)
- เครื่องปรุงเสริม: ผลไม้สด (เช่นปูนขาวหรือชิ้นเกล็ด)
วิธีการทำมัน
- บีบมะนาวเพื่อให้น้ำมะนาว 1 แก้วไม่ว่าจะด้วยมือ (หั่นเป็นมะนาวให้เป็นพริกและบีบ) หรือใช้เครื่อง คั้นน้ำผลไม้ส้ม / กด ลบเมล็ดเล็ก ๆ ที่คุณพบออก
- เทน้ำมะนาวลงในเหยือกขนาดใหญ่และเพิ่มน้ำ 7 ถ้วย
- เพิ่มน้ำตาลและคนจนละลาย
- ลิ้มลองน้ำมะนาวใส่น้ำตาลมากขึ้นหากคุณต้องการมันหวานหรือน้ำมากขึ้นถ้าคุณพบว่ารสชาติเปรี้ยวเกินไปหรือคม ตั้งเหยือกไว้ในตู้เย็นให้เย็น 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเย็น
- เสิร์ฟตามที่เป็นอยู่หรือปรุงแต่งด้วยปูนขาวหรือผลไม้สดอื่น ๆ (ความหวานที่บอบบางของแตงโมน้ำผึ้งเป็นความคมชัดที่ดี) เพิ่มก้อนน้ำแข็งไม่กี่หากต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 79 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 4 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |