ที่รู้จักกันทั่วไปในประเทศเกาหลีเช่น oksoosoo cha หรือ oksusu cha ชาข้าวโพดคั่วแบบเกาหลีเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในประเทศและคุณสามารถเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วด้วยสูตรง่ายๆนี้ ชาเป็นชาอ่อนแสงที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารหรือไม่มีอาหารหรืออาหารว่างเลย ตื่นขึ้นมาในตอนเช้าและดื่มชาเป็นเครื่องดื่มตอนเช้าหรือดื่มในช่วงบ่ายวันเสาร์ที่ขี้เกียจหลังจากเสร็จสิ้นการ brunch กินมัน แต่คุณโปรดให้ที่ชาข้าวโพดคั่วไม่ได้มีประสิทธิภาพมากขึ้นในขณะท้องว่างเช่นกล่าวว่า ชาเขียว เป็นรายงาน
หากคุณสนใจในวัฒนธรรมและอาหารเกาหลีคุณจะไม่เพียง แต่ต้องการลองใช้ชาข้าวโพดคั่วเพื่อปรับปรุงความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มในประเทศเกาหลี แต่เนื่องจากเครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อสุขภาพนอกเหนือจากการเป็นที่รู้จักในเรื่องของความเป็นเอกลักษณ์ ลิ้มรส โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะดีสำหรับการย่อยอาหารและสุขภาพในลำไส้เช่นเดียวกับโยเกิร์ต ดังนั้นหากกระเพาะอาหารของคุณทำให้คุณเป็นทุกข์คุณอาจใช้วิธีการจิบหรือชาข้าวโพดคั่วได้ ตอนนี้มาเรียนรู้วิธีทำให้เครื่องดื่มเกาหลีที่โดดเด่นนี้
หมายเหตุ: ในการทำชาข้าวโพดคั่วแบบเกาหลีคุณจะต้องใช้ข้าวโพดคั่ว ข้าวโพดสามารถพบได้ใน ร้านขายของชำเกาหลี หรือ ร้าน ที่เชี่ยวชาญในอาหารเอเชียโดยทั่วไป แพคเกจอาจอ่าน "ชาข้าวโพด" บนฉลาก แต่จะเป็นข้าวโพดคั่วธรรมดาที่อยู่ข้างใน ถ้าคุณไม่สามารถหาชาข้าวโพดและไม่มีร้านขายของชำในเอเชียในพื้นที่ของคุณก็ยังคงมีความหวัง สั่งซื้อข้าวโพดคั่วจากร้านค้าออนไลน์ที่ดำเนินผลิตภัณฑ์อาหารเกาหลี
หากด้วยเหตุผลบางอย่างคุณมีปัญหาในการหาข้าวโพดทั้งในตัวบุคคลและแบบออนไลน์คุณสามารถลองทำข้าวโพดด้วยตัวเอง แต่จะเพิ่มเวลาและความพยายามให้มากขึ้น การย่างข้าวโพดคุณจะต้องได้รับเมล็ดข้าวโพดบางแห้งและย่างแล้วจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นสีทองหรือสีน้ำตาล หลังจากนั้นคุณจะย่างข้าวโพดด้วยน้ำเดือดตามขั้นตอนแรก
สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าวโพด 1/4 นิ้ว (คั่ว)
- 5 ถ้วยน้ำ
วิธีการทำมัน
- รับหม้อขนาดกลางและนำข้าวโพดและน้ำไปต้ม นี้ควรใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีหรือสอง ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าน้ำเดือดหรือไม่ให้มองหาฟองสบู่เล็ก ๆ ให้ทั่วพื้นผิว
- หลังจากผสมเริ่มเดือดคุณจะต้องลดความร้อนและเคี่ยวของเหลวเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที วางเปลวไฟที่ต่ำ
- สายพันธุ์ชาที่จะเอาข้าวโพด
- เมื่อคุณเสร็จสิ้นการรดน้ำชาให้บริการร้อนร้อนหรือเย็น แต่คุณชอบหรือคนที่คุณวางแผนที่จะให้บริการที่ต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 6 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 5 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |