สูตรคริสต์มาส
มีการอภิปรายทุกปีมากกว่าสิ่งที่เป็นซอสแบบดั้งเดิมที่จะให้บริการกับ พุดดิ้งคริสต์มาส คืออะไร? มีหลักฐานน้อยมากเกี่ยวกับสิ่งที่เคยเป็นมาก่อนหน้านี้กับพุดดิ้งย้อนหลังมาหลายศตวรรษและมีการกล่าวอ้างบางอย่างเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมันและวิธีการที่กลายเป็นพุดดิ้งของชาวอังกฤษในตารางวันคริสต์มาส เมื่อพิจารณาถึงมื้ออาหารที่ใหญ่ที่สุดของปีนี้ชาวพม่ากินอาหารที่อุดมไปด้วยพุดดิ้งที่อุดมไปด้วยพุดดิ้งหนักมากซึ่งเชื่อกันว่าชาวอังกฤษกิน 7,000 คนในมื้อเดียว - น้ำซอสไม่จำเป็นต้องหนักหรือมีความอุดมสมบูรณ์เกินไป
ซอสบรั่นดีซึ่งในสาระสำคัญเป็นซอสสีขาวแสงที่มีสาดที่ดีของบรั่นดีหรือคอนญักเป็นที่ชื่นชอบ หลายคนชอบ คัสตาร์ที่ เรียบง่ายไม่มีจิตวิญญาณที่เกี่ยวข้องและสำหรับเด็กไอศครีมซึ่งส่วนใหญ่ไม่ได้เป็นแบบดั้งเดิมที่ได้รับความรัก เนยบรั่นดีมักคิดไม่ถึง แต่มองไปที่ชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตในวันคริสต์มาสบอกคุณว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด ซอสที่นี่ถือเป็นส่วนผสมแบบคลาสสิกสำหรับพุดดิ้งคริสต์มาส พวกเขาใช้งานได้ง่ายใช้เวลาน้อยมากดังนั้นทำไมไม่ชอบใจตัวเองและทำให้ทุกอย่างเป็นไปอย่างที่คุณต้องการให้แขกเลือกสิ่งที่พวกเขาต้องการ
01 จาก 03
บรั่นดีหรือซอสรัมซอสพุดดิ้งคริสต์มาสกับซอสบรั่นดี ภาพ Georgina Palmer / Getty เป็นซอสคลาสสิกตลอดเวลาเพื่อ slather มากกว่าพุดดิ้งคริสต์มาสแบบดั้งเดิมเป็นซอสบรั่นดี พุดดิ้งแล้วจะมีทั้งบรั่นดีหรือเหล้ารัมในนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณดังนั้นการสาดเพิ่มซอสสีขาวที่น่ารักกลายเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบ ให้แน่ใจว่าคุณร่วมจิตวิญญาณในซอสกับหนึ่งในพุดดิ้งหรือปะทะกันของรสชาติมากที่สุดอย่างแน่นอนจะไม่ทำงาน
02 จาก 03
สูตรบรั่นดีเนยพุดดิ้งคริสต์มาสกับบรั่นดีเนย เก็ตตี้อิมเมจส์-122021837 ที่เร็วที่สุดและโดยไกลซอสที่ง่ายที่สุดในการให้บริการ แต่ยังร่ำรวยที่สุดของทั้งสามเป็นเนยแข็งบรั่นดี ใช้เนยนมดีตีด้วยน้ำตาลไอซิ่งและลูกกระสุนจากบรั่นดีแล้วลุกขึ้นนั่งบนพุดดิ้งที่เสิร์ฟและเมื่อมันละลายเข้าไปในพุดดิ้งเพิ่มความร่ำรวยและความหวานมากยิ่งขึ้น อร่อย.
อย่าลืมว่าทุกอย่างอื่นไม่สำเร็จตักไอศกรีมวานิลลาที่ดียังทำงานได้ดี
03 จาก 03
ซอสคัสตาร์ดซอสภาพถ่าย© Getty คัสตาร์จะทำให้คู่หูที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับพุดดิ้งและขนมหวานของอังกฤษและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Christmas Pudding ในฐานะที่เป็นพุดดิ้งเป็นดังนั้นที่อุดมไปด้วยและหนัก, คัสตาร์วานิลลาธรรมดาเป็นซออย่างน้อยถ้อยคำที่จะใช้แม้ว่ารัฐแบบดั้งเดิมนี้ไม่ได้เป็นซอสแบบดั้งเดิม
ซอสคัสตาร์ดเป็นที่รู้จักกันดีเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ - เพียงแค่มองไปที่สูตรและคุณจะค้นพบว่าไม่จำเป็นต้องเคยซื้อขวดหรือแพ็คเก็ตอีกครั้ง