นี้ซอสน้ำตาลน้ำตาลง่ายเป็นครีมและเนย วานิลลารสชาตินี้ซอสง่าย เติมแต้มของอบเชยหรือลูกจันทน์เทศสำหรับรสเครื่องเทศ หรือใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แทนวานิลลา
ซอสน้ำตาลทรายแดงนี้เป็นอาหารยอดเยี่ยมสำหรับพุดดิ้งขนมปังวาฟเฟิลเค้กปอนด์หรือแอปเปิ้ลพาย
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย (บรรจุ)
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1/4 ถ้วย
- ครีมหนัก 1/2 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
ในกระทะขนาดเล็กที่มีไฟปานกลางให้ปัดด้วยน้ำตาลทรายแดงน้ำเชื่อมข้าวโพดเนยครีมหนักและวานิลลา นำส่วนผสมไปต้มขณะปัดบ่อย ๆ ลดความร้อนลงเหลือต่ำปานกลางและเดือดเบา ๆ เป็นเวลา 5 นาที
นำซอสออกจากเตา ซอสน้ำตาลทรายจะข้นเป็นมันเย็น
เสิร์ฟบนพุดดิ้งขนมปัง, เค้ก, พาย, cobbler หรือไอศครีม
คุณอาจชอบ
น้ำตาลทรายแดง Pecan Praline Sauce
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 86 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 16 มก |
| โซเดียม | 7 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |