นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ไม่จำเป็นต้องมีคำอธิบายมากนักเพื่อให้คุณจินตนาการได้ว่ารสชาติอร่อยเหล่านี้จะอร่อยอย่างไรบ้างหรือจะดูน่าหงุดหงิดเมื่อกัดตัวเองได้อย่างไร ใครไม่ชอบเนยแข็ง? หนึ่งในส่วนที่น่าตื่นเต้นที่สุดของอาหารนี้ก็คือว่ามันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ จริงๆมันเป็นเพียงการเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในหนึ่งชามแช่เย็นทอดและ voila คุณจะทำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ออนซ์ชีส feta
- 3 ออนซ์รมควันชีส (ขูด)
- ชีสเชดดาร์ 3 ออนซ์ (ขูด)
- 1 ไข่ (บวก 1 ไข่ขาว)
- 3 ช้อนโต๊ะขนมปังกระทะ panko
- 1 กระเด็นของนม
- เพื่อรสชาติ: พริกไทย
- สำหรับการเคลือบ: แป้ง (all-purpose, สำหรับเคลือบ)
- น้ำมันพืช 3 นิ้ว (สำหรับทอด)
วิธีการทำมัน
- เพิ่ม feta, gouda รมควันและชีสเชดดาร์ลงในชามผสมขนาดกลาง เพิ่มในไข่เศษขนมปังนมและพริกไทยและผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- วางชิ้นส่วนของการยึดห่อมากกว่าชามและแช่เย็นส่วนผสมเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมมีเวลาที่จะกลายเป็น บริษัท มากขึ้น วิธีนี้ทำให้ง่ายต่อการม้วนชีสลงในรูปแบบลูกเล็ก ๆ และทำให้มันอยู่ด้วยกันได้
- ในหม้อขนาดกลางนำน้ำมันพืชไปต้ม
- เติมชามขนาดเล็กด้วยแป้งอเนกประสงค์
- เมื่อส่วนผสมเนยแข็งถูกแช่เย็นให้นำชามออกและเอาห่อห่อ หยิบของที่มีส่วนผสมขนาดเล็กจำนวน 1 นิ้วลงในมือและม้วนเป็นลูก เสื้อแต่ละลูกมีแป้งพอที่จะครอบคลุม แต่ให้แน่ใจว่าจะสลัดส่วนเกินใด ๆ พักไว้ ดำเนินการขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเปลี่ยนเป็นลูกวิเศษสุด ๆ
- ให้แน่ใจว่าไม่ให้หนาแน่นหม้อวางลูกชีสไม่กี่ครั้งในน้ำมันร้อน - ระวัง! พวกเขาจะพร้อมเมื่อพวกเขามีสีน้ำตาลอ่อน ลบลูกชีสด้วยช้อน slotted และสถานที่บนกระดาษผ้าขนหนูเพื่อที่จะดื่มด่ำกับน้ำมันส่วนเกิน
- บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในอาหารเหล่านี้ (ไม่จำเป็น) และเสิร์ฟร้อนๆ! สนุก.
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 91 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 28 มก |
| โซเดียม | 98 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |