น้ำส้มสายชูอัมพิลทำให้สลัดน้ำหนักเบาและอร่อยเหมาะสำหรับบาร์บีคิว หากคุณกำลังมองหาสลัดมายองเนสฟรีนี้เป็นทางเลือกที่ดี หรือลอง นี้อร่อย Carolina slaw
สิ่งที่คุณต้องการ
- กะหล่ำปลีหัวใหญ่ 1 หัว
- 1 พริกหยวกสีเขียวขนาดใหญ่หั่นฝอย
- 1 แครอทหั่นฝอย
- หอมใหญ่ 1 หัวเล็กนิดหน่อย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาผักชีฝรั่ง
- 1 มัสตาร์ดช้อนชา
- 1 1/2 ถ้วยน้ำส้มสายชูสีขาว
- พริกไทยพริก
วิธีการทำมัน
- โยนผักขูดและสับลงในชามขนาดใหญ่
- รวมน้ำตาลเกลือน้ำผักชีเมล็ดมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูและพริกไทย ปัดด้วยกัน
- โยนผัก ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
สูตรสลัดผักกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีเพิ่มเติม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 89 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 39 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |