หนึ่งในฟาร์มที่น่าสนใจที่สุดในโลกและเรื่องราวความสำเร็จของอาหาร
ข้าวโพดถั่วและสควอชน่าสนใจจริงๆหรือ?
ได้อย่างรวดเร็วก่อนอาหารบนพื้นฐานของข้าวโพดถั่วและสควอชไม่ได้ดูเหมือนน่าประทับใจมากหรือแม้กระทั่งที่น่าสนใจ แต่มันเป็นไปได้ไกลกว่าที่คาดคิดไว้ นี่เป็นสิ่งที่ทำให้เรื่องราวของ "สามพี่น้อง" น่าสนใจมาก
The Perfect Sisterhood การเกษตร
การอยู่รอดของชนเผ่านั้นขึ้นอยู่กับปริมาณอาหารที่เชื่อถือได้ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงพัฒนาสิ่งที่เรียกว่า "สหายปลูกพืช" เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดของถั่วที่เป็นไปได้องุ่นต้องเสาสูงที่จะเติบโตตามซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขาถูกนำมาปลูกไว้ข้างต้นข้าวโพด
ก้านตรงที่สูงของข้าวโพดเหมาะสำหรับเถาปีนเขาของต้นถั่ว ในทางกลับกันเมล็ดถั่วได้จับไนโตรเจนจากอากาศและอุดมไปด้วยดินเหมาะสำหรับข้าวโพดที่ต้องการดินอุดมไปด้วยไนโตรเจนในการเพาะปลูกพืชขนาดใหญ่
ดังนั้นทั้งสองพืชเจริญเติบโตร่วมกันมากขึ้นกว่าที่พวกเขาจะมีถ้าปลูกแยก ดังนั้นมีน้องสาวสองคนอยู่ด้วยกันเสมอช่วยกัน แต่สควอชคืออะไร? นี่เป็นน้องสาวที่สามที่ทำให้ระบบนี้แย่มาก
สควอชยังส่งออกยาวมากองุ่นคดเคี้ยว แต่ชอบที่จะอยู่ใกล้กับพื้นดิน พืชยังมีใบขนาดใหญ่มาก ดังนั้นปลูกไว้ระหว่างแถวข้าวโพดและถั่วและทำหน้าที่เป็นพื้นดินที่กินได้ซึ่งไม่เพียง แต่เก็บวัชพืชไว้ แต่ยังให้ร่มเงาของรากตื้น ๆ ของข้าวโพด นอกจากนี้ยังช่วยให้พื้นดินชุ่มชื้นซึ่งช่วยให้ถั่วมีการเจริญเติบโตซึ่งช่วยให้ข้าวโพดสูงขึ้นซึ่งทำให้เมล็ดองุ่นและผลผลิตของถั่วและอื่น ๆ เป็นต้น
มันเป็นความบริสุทธิ์ทางการเกษตรที่บริสุทธิ์และเหตุผลที่สามพืชที่ต่ำต้อยเล่นนี้เป็นส่วนใหญ่ในตำนานอเมริกันมากมายและตำนาน พวกเขาเชื่อว่าตั้งแต่พวกเขามีมนต์ขลังเมื่อเติบโตร่วมกันว่าพวกเขาควรจะกินด้วยกัน พวกเขายังเชื่อด้วยว่าตั้งแต่พวกเขาปกป้องกันและกันในขณะที่กำลังเติบโตพวกเขาก็จะปกป้องใครก็ตามที่กินพวกมันด้วยกัน
อาหารที่สมบูรณ์แบบ?
เมื่อรวมกับเนื้อสัตว์แบบติดมันที่ชนเผ่าพื้นเมืองล่าเหมือนกวางกระต่ายและควายทำให้เรื่องนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่สุดเท่าที่วัฒนธรรมใดเคยรู้จัก ทำไมไม่ลอง "succotash" ที่ แท้จริงซึ่งเป็นชื่อที่มีชีวิตรอดมาจนถึงทุกวันนี้เพื่ออธิบายการรวมกันที่เรียบง่าย แต่มีมนต์ขลังของ "สามสาวน้องสาว" ด้วย