สี่ถั่วพริก

Four Bean Chili เป็นสูตรพริกใหม่ที่ฉันชอบ ความลับคือการเพิ่ม ถั่ว refried ถั่วที่สี่นี้เพิ่มรสชาติที่น่าทึ่งเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและทำให้รสชาติของพริกเหมือนได้รับการต้มนานหลายชั่วโมง เติมด้วยครีมเปรี้ยวและชีส Cotija ที่หั่นบาง ๆ

ฉันชอบทานพริกในคืนฤดูหนาว ไม่มีอะไรมากขึ้นร้อนคุณสามารถทำให้พริกเป็นเผ็ดหรืออ่อนเป็นที่คุณต้องการ ถ้าคุณชอบอาหารเผ็ดจริงๆเพิ่มพาสต้าบางอย่าง jalapeno หรือพริก habanero หรือเพิ่มบดพริกแดงหรือพริกป่น ถ้าคุณชอบอาหารที่อ่อนโยนให้สูตรตามที่เขียนไว้

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 หัวหอม (สับ)
• 3 กลีบกระเทียม (สับ)
• 1 (15 ออนซ์) สามารถผัดถั่ว
• 1 (14 ออนซ์) สามารถมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (undrained)
• 1 (6 ออนซ์) สามารถวางมะเขือเทศได้
• น้ำซุปผักหรือเนื้อ 3 ถ้วย
• ผงพริก 2 ช้อนโต๊ะ
• 1/2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• เกลือ Dash (ถ้าต้องการ)
• 1 (15 ออนซ์) สามารถดำถั่ว (ล้างและระบาย)
• 1 (15 ออนซ์) สามารถถั่วเหลือง (ล้างและระบาย)
• 1 (15 ออนซ์) สามารถไตถั่ว (ล้างและเนื้อ)

วิธีการทำมัน

ในหม้อใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกบนไฟปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม; ปรุงอาหารและคนจนซื้อประมาณ 5 ถึง 6 นาที ผัดในถั่ว refilled, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, วางมะเขือเทศและ 1 ถ้วยน้ำซุป; ผัดจนถั่วและวางมะเขือเทศละลาย ผัดในน้ำซุปที่เหลือพร้อมกับพริกผงยี่หร่าพริกไทยและเกลือถ้าใช้

จากนั้นใส่ถั่วดำถั่วดำและถั่ว

นำน้ำพริกไปเคี่ยว ลดความร้อนที่ต่ำและหลนเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีกวนบ่อยจนน้ำพริกข้นและผสม

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	826
ไขมันรวม	7 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	1 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	3 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	391 mg
คาร์โบไฮเดรต	147 กรัม
เส้นใยอาหาร	43 กรัม
โปรตีน	50 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)