Black Lemons หรือ Loomi เป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักหลายชนิด
มะนาวดำเป็น ส่วนผสมที่ นิยมในการปรุงอาหารของชาวเปอร์เซียรวมทั้งบางภูมิภาคของอาหรับโดยเฉพาะคูเวตและอิรัก ขัดกับความเชื่อที่นิยมมะนาวสีดำไม่ได้เป็นมะนาวทั้งหมด - พวกเขาเป็นจริงมะนาว! มะนาวสีดำเรียกว่า โลมิ ในตะวันออกกลาง ในร้านค้าพวกเขาจะขายภายใต้ชื่อของมะนาวสีดำแห้งมะนาวและใน gourmet หรือร้านขายของชำชาติพันธุ์เป็น loomi นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อได้ในแบบพื้น
ถ้าคุณเคยเห็นมะนาวดำคุณรู้ไหมว่าพวกเขาดูไม่สวยอย่างที่พูด มีขนาดเล็กและมีตั้งแต่สีน้ำตาลเทาถึงดำ พวกเขาจะทำโดยการต้มสดมะนาวและทิ้งไว้ให้แดดแห้ง ผลที่ได้คืออัมพิล, รสชาติดินที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อย!