วิธีการทำตะกร้าแตงโม

01 จาก 07

วิธีการทำตะกร้าแตงโม

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นมาร์ธาสจ๊วตเพื่อสร้างกระเช้าแตงโมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำในช่วงฤดูร้อนหรืองานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับตะกร้าพร้อมด้ามจับตกแต่งสามารถควบคุมได้โดยแม้ไม่ใช่ artsy-fartsy เพียงแค่หยิบมีคมมีดบางชิ้นงานฝีมือและแตงโมที่ไม่มีเมล็ดขนาดใหญ่และเริ่มแกะสลัก

วัสดุและส่วนผสม

1 แตงโมไม่มีเมล็ดสุก
1 ถึง 2 แตงอื่น ๆ เช่นแคนตาลูปหรือน้ำเกรวี่
1 สตาร์ทของสตรอเบอร์รี่
2 ปอนด์ขององุ่นแดง
1 สับปะรด
มีดขนาดใหญ่ 1 ใบ
1 มีดปอกเปลือก
1 ปลอดสารพิษเครื่องซักผ้าได้
การ์ดเปล่า 1 ชิ้น
ลูกล้อแตงโม 1 ตัว (อุปกรณ์เสริม)
มีดหยัก 1 อัน (อุปกรณ์เสริม)

02 จาก 07

การวัดและการติดตามรูปแบบ

วาง แตงโมบนโต๊ะหรือตัด "จุดดิน" ลง ("จุดดิน" เป็นจุดสีเหลืองแบนในแตงโม) ทำให้มั่นคงเพื่อไม่ให้ม้วน

ถัดไปวัดเส้นผ่าศูนย์กลางของแตงโมเพื่อหาศูนย์ ที่ด้านใดด้านหนึ่งของเครื่องหมายกลางให้วาดเส้นคู่ขนาน 3 นิ้วแยกกันเหนือด้านบนของแตงโมด้วยเครื่องหมายปลอดสารพิษ นี่จะเป็นที่จับ ใช้จุดกลางที่ทำเครื่องหมายไว้เพื่อวาดเส้นคู่รอบความกว้างของแตงโมวางไว้ที่ด้านข้างของที่จับ

03 จาก 07

การออกแบบที่จับ

วาดโครงร่างของหัวใจกว้าง 2 นิ้วพร้อมกับก้านด้านบนบนชิ้นส่วนของการ์ด ตัดออก. วางลายฉลุบนแตงเพื่อให้ด้านล่างของหัวใจประมาณ 1/2 นิ้วด้านล่างเส้นรอบวงที่คุณติดตามในแตงโม "v" ที่ด้านล่างของหัวใจจะกลายเป็นจุดเริ่มต้นสำหรับมือจับของคุณ

04 จาก 07

การจับลายฉลุ

เทลายฉลุลงบนแตงโมและใช้เครื่องหมายเพื่อติดตามเค้าร่าง จากนั้นถอดและวางตำแหน่งเพื่อให้จุดของหัวใจสิ้นสุดลงที่ลำต้นของหัวใจอื่นที่คุณประทับเพียงครั้งเดียว

ทำซ้ำขั้นตอนนี้ในด้านตรงข้ามของแตงโมที่ทำงานขึ้นเพื่อให้หัวใจตรงกับที่ด้านบนตรงกลาง

05 จาก 07

แกะสลักมือจับ

ใช้มีดคมขนาดใหญ่เพื่อตัดแตงโมในครึ่งตามแนวนอนเริ่มต้นและสิ้นสุดที่จุดด้านล่างของที่จับ เลี้ยวเส้นตรงด้านใดด้านหนึ่งของโครงร่างของหัวใจเพื่อเปิดเผยที่จับ ค่อยๆถอดไตรมาสที่ปลดปล่อยออกจากแตงโมอย่างระมัดระวัง

ต่อไปแกะสลักแต่ละหัวใจขณะที่ตกปลามีดเล็กน้อยไปทางด้านใน ใช้จุดมีดปอกเปลือกเพื่อสร้างโครงร่างของหัวใจตรงกลางของแต่ละอันบนด้ามจับ แกะสลักศูนย์กลางของหัวใจเพื่อให้มือจับรูปหัวใจตกแต่ง

ใช้ลูกล้อหรือมีดแตงโมตักขึ้นเนื้อในชามแตง นี้จะให้ห้องตัดเนื้อจากด้านล่างของมือจับ อย่าลืมเก็บไว้หนาอย่างน้อย 1 นิ้ว ถ้าคุณตัดมันมากเกินไปก็จะเหี่ยวและลดลง จากนั้นเช็ดเครื่องหมายลายฉลุใด ๆ ที่เหลือด้วยผ้าสะอาด

06 จาก 07

การเพิ่มขอบตกแต่ง

ใช้กรรไกรตัดเล็มขอบชายขอบรอบขอบของแตงโมเริ่มต้นและสิ้นสุดที่จุดด้านล่างของที่จับ (มีดหยักทำงานได้ดีที่นี่) ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับอีกครึ่งหนึ่งของแตง

07 จาก 07

การประกอบสลัดผลไม้

ใช้ลูกล้อหรือมีดแตงเพื่อตักเนื้อแคนตาลูปหรือน้ำเกรวี่ รวมลูกแตงโมองุ่นสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และชิ้นสับปะรด ผสมให้เข้ากัน เติมตะกร้าแตงโมด้วยสลัดผลไม้สดและเสริฟ

หมายเหตุ: ที่จับใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น อย่าใช้มันเพื่อยกตะกร้าเนื่องจากมันจะแตก