แหวนหัวหอมทอดฟรีตังฟรีเป็นของจริง! ใช้สูตรนี้และใช้หัวหอม Vidalia หรือ Walla Walla พวกเขาอร่อยกระปรี้กระเปร่า
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 หอมสีเหลืองหวาน (โดยเฉพาะ Vidalia ในฤดูหรือ Walla Walla)
- 1 ถ้วย
- ผสมแป้งปราศจากกลูเตน (
- วัตถุประสงค์ทั้งหมด , Bob Red Mill All-Purpose Gluten-Free Baking Flour ที่ใช้ในสูตรนี้)
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
- เกลือทะเล 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- พริกหยวก 1 ช้อนชา
- โซดา 1 ถ้วยตวง
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ "อุ่น" หรือประมาณ 250 F. วางตู้เย็นบนแผ่นอบขนาดใหญ่เรียงรายไปด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
- วางแป้งปราศจากกลูเตนแป้งข้าวโพดเกลือและเครื่องเทศลงในชามขนาดใหญ่ ปัดให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
- เพิ่มโซดาคลับและคนด้วยส้อมจนผสม แป้งควรหนาและ pourable ถ้าจำเป็นให้เพิ่มโซดาคลับมากขึ้น 1 ช้อนชาต่อครั้ง
- ลอกหัวหอมและตัดปลาย ตัดเป็นวงแหวน
- ใช้น้ำมันความร้อนในเตาอบแบบดัตช์ขนาดใหญ่หรือหม้อทอดไฟฟ้าถึง 350 F.
- ใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ ลงในชามใส่แป้ง ใช้ช้อนส้อมให้ละเอียด
- ใส่หัวหอมที่ต้มลงไปในน้ำมันขนาดเล็กและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 3 ถึง 4 นาที
- ใช้ช้อนหรือแหนบที่มีขนาดใหญ่เพื่อเอาต้นหอมออกและวางบนตะแกรง
- วางแผ่นอบที่มีหัวหอมทอดไว้ในเตาอบเพื่อให้อุ่นในขณะที่ยังคงทอดหัวหอมต่อเนื่อง
คำเตือน: โปรด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวการทำงานเครื่องครัวของคุณกระทะและเครื่องมือปราศจากกลูเตน อ่านฉลากผลิตภัณฑ์เสมอ ผู้ผลิตสามารถเปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า หากมีข้อสงสัยอย่าซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะติดต่อผู้ผลิตเพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 179 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 10,182 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 35 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |