ลูกชิ้นเนื้อดินปรุงสุกด้วยผลไม้และพริกหวานในสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับลูกชิ้นปลาเขตร้อน เติมท็อปปิ้งด้วยมะพร้าวที่ทอดแล้วเพื่อรสชาติของหมู่เกาะ
ฉันเลือกที่จะใช้ ลูกชิ้น precooked แช่แข็งในสูตรง่ายนี้ด้วยเหตุผลสองประการ หนึ่งเนื่องจากรายการส่วนผสมมีอยู่แล้วนานพอ! และสองเพราะสูตรที่ทำด้วยเนื้อดินต้องปรุงสุกใน skillet เพื่อเอาไขมันส่วนเกินก่อนที่จะเพิ่มลงในหม้อหุงช้า ฉันไม่ต้องการขั้นตอนพิเศษในสูตรนี้
เสิร์ฟสูตรนี้กับข้าวที่ปรุงสุกด้วยแก้วไวน์ขาวหรือชาเย็น นี่เป็น อาหารจานเดียว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรอีก สนุก.
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอม (สับ)
- 1 (20 ออนซ์) บรรจุลูกชิ้นหมู (precooked)
- น้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วย
- 1 พริกหยวกสีเขียว (หั่นบาง ๆ )
- 1 พริกหยวกสีแดง (หั่นบาง ๆ )
- 1 (16 ออนซ์) สามารถสับปะรด tidbits (undrained)
- 1 (8 ออนซ์) สามารถส้มแมนดาริน (เนื้อ)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- 12 ออนซ์ ก๋วยเตี๋ยวปรุงสุกร้อน
- มะพร้าวทอด 1 ถ้วย
- 1/2 เม็ดมะม่วงหิมพานต์
วิธีการทำมัน
ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงหอมในน้ำมันมะกอก, กวนบ่อยจนนุ่มกรอบประมาณ 3 ถึง 4 นาที ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า 4 แท่ง เพิ่มลูกชิ้น, สต็อก, พริกหยวกสีเขียวและสีแดงและอาหารว่างสับปะรดที่ไม่ได้ล้าง
ปิด crockpot และปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 5 ถึง 7 ชั่วโมง
ใส่น้ำมะนาวซอสถั่วเหลืองน้ำและแป้งข้าวโพดลงในชามขนาดเล็กและผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมนี้ลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับส้มแมนดาริน
ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะมีน้ำข้น
ผัดมะพร้าว 1/2 และให้เนื้อวัวผสมกับก๋วยเตี๋ยวปรุงสุกร้อนปรุงรสด้วยมะพร้าวที่เหลือและเม็ดมะม่วงหิมพานต์