ในวันฤดูร้อนที่สดใสเครื่องดื่มเย็นและสดชื่นเย็นเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง เมื่อฉันไม่ได้ chugging glassfuls ของน้ำเย็นที่ฉันเข้าถึงสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำหนักเบาและผลไม้เพื่อช่วยดับความกระหายของฉัน ถ้าเลือกให้เป็นเครื่องดื่มรสหวานน้ำมะนาวอยู่ที่ด้านบนสุดของรายการเสมอ
น้ำมะนาวนี้แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเนื่องจากมีรส ขิงเล็กน้อย รากเผ็ดให้น้ำมะนาวสัมผัสของความร้อนที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับมะนาว แม้ว่าจะมีน้ำตาลอยู่ในสูตร (ซึ่งเรารู้ดีว่าเนื้อไม่ดีต่อร่างกายมากนัก) การใช้น้ำมะนาวและรากขิงทำให้เครื่องดื่มมีคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างจากการผสมเครื่องดื่มผสมกับน้ำ
นอกเหนือจากการใช้วัตถุดิบสดใหม่คุณจะรักความจริงที่ว่าคุณจะไม่ต้องเปิดเตาและร้อนขึ้นห้องครัวของคุณเพื่อเตรียมน้ำเชื่อมสำหรับน้ำมะนาวขิงนี้; เพียงผสมผสานให้ความรู้สึกอบอุ่นและบริการ
ในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมน้ำมะนาวนี้บนเตาและให้บริการความร้อน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถึง 2/3 ถ้วยของน้ำมะนาวคั้นสด (ปริมาณขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณชอบ lemony)
- 1 นิ้วหัวแม่มือขนาดของ
- ขิงขิง (สับประมาณ)
- ถ้วย 1/3 ถึง 1/2 ถ้วยน้ำตาลทราย (หรือน้ำผึ้งหญ้าหวานหรือสารให้ความหวานในการเลือกตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปรับจำนวนเงินตามความเหมาะสมแล้ว)
- 2 litters / 8.5 ถ้วยน้ำกรอง
- สิ่งประดับตกแต่งเสริม: ชิ้นมะนาวและชิ้นขิง
วิธีการทำมัน
- ต้มมะนาวเอาเปลือกและสับขิงรวมทั้งมีส่วนผสมและเครื่องใช้อื่น ๆ ที่พร้อมใช้งาน วางน้ำครึ่งหนึ่งของน้ำมะนาวคั้นสดและขิงบิตสับลงในเครื่องปั่น ผสมจนขิงหักลงหมด ถัดไปเพิ่มน้ำตาลและกระบวนการสำหรับนาทีเพียงเพื่อช่วยแบ่งน้ำตาลหรือแจกจ่ายสารให้ความหวาน
- เทน้ำที่เหลืออยู่ในเหยือกจากนั้นให้วางตะแกรงลงไปแล้วค่อยๆเหยียบส่วนผสมลงในเหยือก ถอดตะแกรงออกแล้วขจัดเศษเยื่อกระดาษที่หลุดออกทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเครื่องปั่นที่คุณอาจหรืออาจจะไม่ได้เยื่อกระดาษทิ้ง ใส่น้ำมะนาวในตู้เย็นจนเย็น เมื่อพร้อมเสิร์ฟให้เพิ่มก้อนน้ำแข็งไม่กี่แก้วลงในแก้วแต่ละแก้วและถ้าคุณต้องการรวมมะนาวและ / หรือขิงไว้ในถ้วยแต่ละถ้วย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 125 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 14 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 32 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |