Quiche ที่อุดมไปด้วยนี้เต็มไปด้วยส่วนผสมของพิซซ่า! เช่นเดียวกับสูตรพิซซ่าใด ๆ คุณสามารถเปลี่ยนเบคอนแคนาดาหรือเนื้อดินที่ปรุงสุกสำหรับ pepperoni และใช้ชีสชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ แต่มอสซาเรลล่าดีที่สุดถ้าคุณต้องการรสชาติพิซซ่าที่แท้จริง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 เปลือกพาย 9 "
- 2 ถ้วยชีสมอสซาเรลล่า (หั่นฝอย)
- 1 ถ้วยชีสเชดดาร์ (หั่นฝอย)
- 1 ถ้วย Monterey Jack ชีส (หั่น)
- ถ้วยพริกไทยป่น 3/4 ชิ้น (หั่นบาง ๆ )
- 4 ออนซ์. เห็ดโหระพา (หั่นบาง ๆ เนื้อดี)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- หอมใหญ่ (สับละเอียด)
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- 1 ถ้วยนมเต็ม
- 3 ไข่
- 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียนแห้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ชีส Parmesan (ขูด)
วิธีการทำมัน
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา F. โรยชีสที่ด้านล่างของเปลือกพาย ด้านบนมี pepperoni และเห็ด ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนนุ่มกรอบ ช้อนเห็ดในเปลือกพาย
2 ตีกันนมไข่และเครื่องปรุงรสอิตาเลียนในชามขนาดกลางจนผสมกันและเทกว่าเห็ด โรยหน้าด้วยชีส Parmesan
3. ผิงพายที่ 400 องศาเป็นเวลา 40-45 นาทีหรือจนกว่าจะมีดวางอยู่ใกล้กับตรงกลางของวงกลมให้สะอาด
ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที