ลูกชีสเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับงานเลี้ยง รุ่นนี้เต็มไปด้วยเผ็ด Jalapeno, ลูกพีชหวานและใบไม้กระเทียม Zesty มันเคลือบด้วยงาดำเพื่อให้ดูมืดและน่าขนลุก! มันจะไปได้อย่างสมบูรณ์แบบบนโต๊ะอาหารว่างของคุณฮาโลวีนเติบโตขึ้น มันดูน่าขนลุกโดยไม่ต้องดูเด็ก! ไม่มีผีปลอมหรือมัมมี่สุนัขร้อนที่นี่ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ซับซ้อนนี้จะมีลักษณะสวยงามและจะเก็บไว้กับธีมฮาโลวีน สร้างบอร์ดเนยแข็งสีดำทั้งหมดโดยใช้กระดานชนวนชีสและเพิ่มมะกอกเทศคาลามาตาสีเข้มและเนื้อแกะที่หมองคล้ำเช่น Capicola หรือ Salami
แครอทพีชสามารถนำมาทดแทนสำหรับแอพพริคอทได้หากไม่สามารถหาลูกพีชได้ คุณยังสามารถผสมส่วนผสมของลูกพีชได้เอง เพียงแค่ความร้อนสองลูกพีชหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่มี 1/4 ถ้วยน้ำตาลและ 1 ช้อนชาแป้งข้าวโพดในความร้อนปานกลางจนส่วนผสมมีความหนาแล้วเพิ่มใน jalapenos สับ ให้แน่ใจว่านุ่มครีมชีสก่อนที่จะผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผสมให้ง่ายขึ้นเมื่อมันนุ่ม! คุณสามารถใช้กระเทียมในการสับหัวหอมได้เช่นกัน คุณมักจะพบเมล็ดงาดำในทางเดินเครื่องเทศของร้านขายของชำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 16 ออนซ์ ครีมชีสนุ่ม
- ลูกพีช 3/4 ถ้วยหรือแยมแอปริค็อต
- 1 jalapeno, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/8 ถ้วยสับกระเทียม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เมล็ดงาดำประมาณ 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- อนุญาตให้ครีมชีสอ่อนลงในอุณหภูมิห้อง ขณะที่อ่อนลงให้วางพีชแยมลงในกระทะขนาดเล็ก วางลูกเต๋าให้มากที่สุดเท่าที่ต้องการ ถ้าคุณต้องการให้ลูกชีสเผ็ดน้อยให้เอาเมล็ดและซี่โครงทั้งหมดของ jalapenos ออก หากคุณต้องการลูกชีสที่น่าทึ่งเพียงแค่ปล่อยให้เมล็ดพืชและซี่โครงทั้งหมดเมื่อคุณเผ็ดพริก! เมล็ดมากขึ้น, spicier ลูกชีส! เพิ่มพริกสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปที่พีชแยมและนำความร้อนเข้าด้วยความร้อนต่ำปานกลางประมาณ 5 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ พักไว้และปล่อยให้เย็นสนิท
- ในชามขนาดใหญ่รวมครีมชีส, ลูกพีชเย็น, กระเทียมและเกลือ เมื่อรวมกันแล้ววางบนแผ่นพลาสติกห่อหุ้มไว้ ห่อห่อพลาสติกรอบกองชีสและบิดปลายของพลาสติกห่อเพื่อสร้างส่วนผสมลงในลูกแน่น พลิกเพื่อให้ห่อบิดอยู่ด้านล่างและวางในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงหรือไม่เกิน 1 วัน
- นำลูกชีสออกจากตู้เย็นและนำเอาพลาสติกห่อออกอย่างระมัดระวัง วางลูกชีสลงในเมล็ดงาดำโดยใช้มือหรือกลิ้งในชามที่เต็มไปด้วยเมล็ด วางบนถาดเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกับกะเทาะสีดำเพื่อให้รูปลักษณ์ที่น่าขนลุก!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 234 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 46 มก |
| โซเดียม | 377 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |