เครื่องดื่มนี้ทำจากกลีบดอกชบาแห้งและมีการบริโภคเป็นพัน ๆ ปี มันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย คุณสามารถทำหน้าที่นี้ร้อนหรือเย็น นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำชาชบา มีรุ่นที่สั้นกว่า แต่นี่เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาติครบถ้วน
เมื่อปรุงอาหารด้วยดอกไม้แห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งชบาให้จำไว้ว่ามันจะเปื้อน มันจะเปื้อนเสื้อผ้า, countertops, ภาชนะ ฯลฯ เก็บไว้ในใจเมื่อคุณกำลังวางแผนที่จะทำชา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยชบา (แห้ง)
- 1 ถ้วยน้ำตาล (เม็ดเพิ่มมากหรือน้อยสำหรับรสชาติ)
- 8 ถ้วยน้ำ (เย็น)
วิธีการทำมัน
ลอดผ่านดอกไม้แห้งสำหรับลำต้นและทิ้ง วางชบาแห้งไว้ในน้ำเย็นและปล่อยให้นั่ง 1-2 วันหรือจนกว่าสีจะจางหายไปจากดอกไม้ กรองน้ำผ่านตะแกรง โยนดอกไม้และส่วนเกินอื่นที่หนาที่คุณเครียด
เติมน้ำตาลและคนให้เข้ากัน คุณสามารถอุ่นได้จากเตาหรือเตาไมโครเวฟหรือแช่เย็น บางคนชอบเพิ่มแต้มมะนาวหรือตะแกรง ส้ม เพื่อเพิ่มรสชาติ
คุณสามารถเก็บรักษาในตู้เย็นได้ประมาณ 5 วัน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 97 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 5 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |