ย่างตะแกรงกับสุดยอดเหล่านี้
มีเตาถ่านหลายชนิดที่มีคุณสมบัติแตกต่างกันออกไป ฉันได้เลือกเตาถ่านที่ดีที่สุด 10 เม็ดจากเตาปิ้งย่างที่ทำจากก๊วยไปจนถึงเตาถ่านแบบเต็มรูปแบบที่มีราคาสูงกว่า 2,000 เหรียญ เลือกตะแกรงที่เหมาะสำหรับคุณและเหมาะกับกระเป๋าเงินของคุณ เตาอบเหล่านี้แสดงถึงความหลากหลายของเตาถ่านในตลาดไม่ว่าคุณกำลังมองหาใครที่สามารถสูบบุหรี่หนึ่งที่สามารถย่างเช่นธุรกิจไม่มีใครหรือเพียงแค่ให้คุณปรุงอาหารง่าย
กาต้มน้ำแบบดั้งเดิมของ Weber 22
นี่คือย่างที่เปิดตัวเวเบอร์ ในขณะที่มีจำนวนมากเลียนแบบย่างนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อมีอายุการใช้งานและมีความสามารถในการปรุงอาหารที่ดีกว่า การออกแบบกลมเน้นความร้อนและช่องระบายอากาศหลายช่องช่วยให้คุณควบคุมได้ เตาย่างถ่านนี้สามารถทำทุกอย่างได้อย่างครบถ้วนรวมถึงการสูบบุหรี่อย่าง จำกัด พื้นที่ปิ้งย่างขนาดใหญ่ทำให้คุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการ ปิ้งย่าง โดยตรงและ โดยอ้อม คุณยังสามารถเลือกชุดโรตารีเน็ทได้
Cuisinart เตาย่างถ่านแบบพกพาขนาด 14 นิ้ว
ย่างถ่านแบบพกพานี้มีรูปลักษณ์ที่คุ้นเคยของรอบแบบดั้งเดิมจานตะแกรงรูปแบบ แต่มีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น พื้นผิวย่างมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 นิ้วให้พื้นที่ปรุงอาหารมากกว่า 150 ตารางนิ้วซึ่งเพียงพอสำหรับหกเบอร์เกอร์ในแต่ละครั้งพื้นผิวย่างเป็นชุบโครเมี่ยมจึงไม่เป็นสนิมและกล่องไฟเคลือบถูกเคลือบเพื่อต้านทาน สนิมและทำความสะอาดได้ง่าย
เช่นเดียวกับเตาปิ้งขนาดใหญ่นี้มีตัวจับขี้เถ้าและมีระบบระบายอากาศคู่สำหรับการควบคุมอุณหภูมิ ซึ่งแตกต่างจากเตาปิ้งขนาดใหญ่ฝาสามฝาล็อคเพื่อให้ง่ายต่อการเดินทางไปปิกนิกหรือจัดปาร์ตี้ tailgating โครงสร้างน้ำหนักเบาที่มีน้ำหนักเพียง 2 ปอนด์ช่วยให้เคลื่อนย้ายหรือพกพาได้ง่ายย่างถ่านเก่าแก่ Smokey # 22
ใช้ง่ายและมีความทนทานสูงเตาย่างเก่า Smokey 22 นิ้วเหมาะไม่เพียง แต่สำหรับบาร์บีคิวที่สนามหลังบ้านของคุณ แต่สามารถนำมาได้ทุกที่ตั้งแต่น้ำหนักเพียง 19 ปอนด์ทำให้ เตาย่างถ่านแบบพกพาที่ยอดเยี่ยม เช่นกัน .. ทำจากอลูมิเนียม เหล็กกล้า Old Smokey # 22 ไม่มีสีทาหรือลอกออกได้ง่ายและสามารถดูแลได้นานหลายทศวรรษ เนื่องจากการก่อสร้างที่รัดกุมคุณจึงสามารถรักษาอุณหภูมิไว้ได้ต่ำและใช้ เวลาในการทำบาร์บีคิวช้า เตาถ่านนี้มาจาก บริษัท เล็ก ๆ ในเท็กซัส (ซึ่งยังคงทำอยู่) ซึ่งอยู่ในที่เดียวกันทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพตั้งแต่ปี 1923
เตาครัวแบบพกพา
คุณลักษณะที่ดีที่สุดของ Portable Kitchen Cooker คืออายุการใช้งานที่น่าทึ่ง เรื่องราวของคนที่ใช้เตาย่างเหล่านี้มานานกว่าสี่ทศวรรษเป็นเรื่องปกติและรุ่นปัจจุบันของย่างนี้ก็เหมือนกันกับ Milton Meigs ที่คิดค้นขึ้นครั้งแรกเมื่อปีพ. ศ. 2495 การออกแบบเป็นแบบดั้งเดิมบางอย่างอาจกล่าวได้ย้อนยุคและเรียบง่าย มันเป็นความเรียบง่ายนี้ที่ทำให้ย่างดีที่สามารถย่างอุณหภูมิสูงและการสูบบุหรี่ต่ำและช้า ข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียวคือขนาดที่เล็ก ที่ 301 ตารางนิ้วมันเป็นเพียงเล็กน้อยขนาดใหญ่กว่า 18.5 นิ้ว Weber กาต้มน้ำ
ถังเหล็กคิงคิง
ถังเหล็กคิงคิงสตีลมีขนาดใกล้เคียงกับขนาดและรูปทรงของ ไข่สีเขียวขนาดใหญ่ ที่มีตะแกรงและอุปกรณ์เสริมสามารถใช้แทนกันได้ แต่รุ่นโลหะนี้มีคุณสมบัติและการออกแบบที่แปลกใหม่อย่างแท้จริง สามารถกดที่อุณหภูมิสูงมากในขณะที่อยู่ด้านนอกเย็นด้วยการควบคุมอุณหภูมิที่ดีย่างนี้จริงๆเป็นหน่วยที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณสามารถติดตั้งลงบนรถเทรลเลอร์ของคุณและใช้ tailgating ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณจะประสบปัญหาในการทำ เตาเผาเซรามิคแบบ เดียวกัน ในขณะที่มีตะแกรงย่างดีมีปัญหาเล็กน้อยกับการออกแบบที่อาจทำให้คุณมีปัญหา
เตาอบเซรามิค Kamado Pro พร้อมฝาปิ้งย่าง
เตาเซรามิค Kamodo มีสายรัดแบบร่างสองแบบเพื่อการควบคุมอุณหภูมิที่เหนือกว่าลิ้นชักเถ้าถอดออกได้และพื้นที่ทำอาหาร 604 นิ้ว ตะแกรงทำมาจากวัสดุเซรามิคหนาเกรดสูงพร้อมตะแกรงสเตนเลสสตีลสองชั้นเพื่อความเก่งกาจ ช่องระบายอากาศด้านบนเป็นโลหะผสมอลูมิเนียมและมีการเคลือบผงเพื่อป้องกันสนิม
เนื่องจากผนังหนาพื้นผิวด้านนอกของเตาย่างจะเย็นกว่าเตาโลหะแบบดั้งเดิมซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดแผลไหม้ในขณะที่เก็บความร้อนไว้ภายใน นี้ถูกออกแบบมาเพื่อสร้างสภาพความร้อน convection สำหรับแม้แต่การปรุงอาหารในขณะที่ใช้ถ่านน้อย และช่องสตาร์ทไฟฟ้าทำให้ง่ายในการเริ่มต้นไฟ
สไตล์ย่างนี้ถูกออกแบบมาเพื่อทำซ้ำการทำอาหารด้วยเตาไม้ด้วยความสะดวกในการใช้เชื้อเพลิงถ่านและสามารถใช้สำหรับงานย่างตามปกติเช่นเดียวกับพิซซ่าอบหรือขนมปังหรือสำหรับการสูบบุหรี่สปริงคู่ช่วยเพิ่มความสะดวกในการยกอาหารเข้าและออกจากตะแกรง ชั้นวางของแบบพับทึบสองชั้นให้พื้นที่ทำงานหรือที่วางเครื่องซอสและอุปกรณ์บาร์บีคิวของคุณ มีฝาปิดไวนิลที่มีความยาวเต็มสำหรับจัดเก็บ
ลอดจ์ Sportsman Grill
เมื่อสนามหลังบ้านเล็ก ๆ ย่างตะแกรงปกครอง สร้างด้วยเหล็กหล่อหนักทนทานและถูกลงโทษด้วยเตาย่างเหล่านี้เป็นแกนนำของงานเลี้ยงสังสรรค์ชายหาดและสวนสาธารณะทั่วประเทศ เนื่องจากงานโลหะประเภทนี้ย้ายไปต่างประเทศเตาเหล่านี้จึงมีราคาถูกกว่าและแทบจะหายไป โชคดีที่ Lodge Manufacturing ยังคงดำเนินธุรกิจอยู่และเติบโตขึ้นมาในโลกของเหล็กหล่อ ลอดจ์ Sportsman ย่างเป็นย่างแบบพกพาที่ขายดีที่สุดใน Amazon และสำหรับ $ 100USD คุณก็สามารถมีเตาถ่านแบบพกพาที่มีประสิทธิภาพยังง่าย
Char-Griller 2828 โปรเนื้อดีลักซ์ชาร์กกริลล์
ด้วยฝาปิดบานพับที่สามารถยกออกได้ง่ายจากทางของคุณและ 830 ตารางนิ้วของพื้นที่การปรุงอาหารทั้งหมดย่างนี้จะนำมาปรุงอาหารของคุณถ่านในระดับใหม่ คุณจะมีพื้นที่ปรุงอาหารขั้นต้น 580 นิ้วและ 270 ตารางนิ้วบนชั้นวางเครื่องทำความร้อนซึ่งคุณสามารถเก็บอาหารไว้ที่อุณหภูมิหลังทำอาหารหรือทำขนมปังอุ่น ๆ และขนมปังสำหรับสุนัขร้อน
ตัวถังทำด้วยเหล็กหนาพร้อมเคลือบด้วยผงเพื่อป้องกันการเกิดสนิมในขณะที่ตะแกรงทำจากเหล็กหล่อที่ทนทานต่อความร้อนและให้รอยย่างที่ดูเป็นมืออาชีพ หากต้องการเพิ่มหรือจัดเรียงถ่านหินกริดจะมีสี่ส่วนที่ง่ายต่อการยก
เครื่องวัดอุณหภูมิบนฝาช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิภายในเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบความร้อนได้ตลอดเวลา เพื่อควบคุมความร้อนนั้นมีกระโปรงปรับระดับได้ 2 แบบและเตาหลอมไฟสามารถปรับได้เพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ใกล้หรือไกลกว่าจากถ่านหินเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบและย่างทุกครั้ง กระทะแอชช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายเมื่อทำอาหาร
มีช่องว่างพิเศษสำหรับแผ่นบนชั้นวางด้านในขณะที่ซอสและเครื่องเทศจะพอดีกับชั้นวางอย่างประณีตและเครื่องมือปิ้งย่างจะแขวนไว้บนตะขอที่มีประโยชน์ ชั้นวางใต้ตะแกรงช่วยให้คุณจัดเก็บวัสดุออกจากทาง แต่ยังคงอยู่ในที่ที่เข้าถึงได้ง่ายและล้อขนาดใหญ่ทำให้เตาย่างง่ายต่อการเคลื่อนย้ายหากจำเป็นGrill คาวบอย RiverGrille และ Pit Pit
ย่างที่ไม่ซ้ำกันนี้ทำงานเหมือนที่มีอยู่แคมไฟป่าแบบพกพาจึงเป็นสองเท่าที่สะดวก firepit เคลื่อนย้ายได้ คุณสามารถปรุงอาหารได้มากกว่าถ่านไม้เศษหรือท่อนซุงและคุณสามารถใช้สำหรับการเขียนไม้พิเศษในยามเย็นด้วย
มี 730 นิ้วของพื้นที่ปรุงอาหารหลักที่จะถือเบอร์เกอร์จำนวนมากและโรตารี่มือหมุนสำหรับความเก่งกาจมากยิ่งขึ้น พื้นที่ปรุงอาหารเพิ่มเติม 154 ตารางนิ้วจะช่วยให้คุณเก็บอาหารอุ่นหรือขนมปังปิ้งสำหรับเบอร์เกอร์เหล่านั้น
นี้ทำจากเหล็กและมีหลอดรูปตัว L สำหรับการระบายน้ำดังนั้นจะไม่เก็บน้ำหลังพายุ
เตาย่างถ่านแบบพับได้แบบ Pinty
ย่างขนาดเล็กเป็นประโยชน์ถ้าคุณไม่ได้มีพื้นที่หลังบ้านโดยเฉพาะสำหรับย่างขนาดใหญ่และเหมาะสำหรับการไปปิกนิกชายหาดการเดินทางไปแคมป์ปิ้งหรือไปที่บ้านของเพื่อนเพื่อเพิ่มพื้นที่ย่างสำหรับงานเลี้ยงใหญ่
พื้นที่นี้มีเนื้อที่ 250 ตารางนิ้วพื้นที่ปิ้งย่างดังนั้นจึงมีมากมายสำหรับครอบครัว แต่ยังเล็กพอที่จะไม่พบว่าตัวเองต้องเสียถ่านไปเลี้ยงย่างใหญ่เมื่อพวกเขากำลังทำสเต็กเดี่ยว ช่องระบายอากาศทั้ง 7 ช่องช่วยควบคุมความร้อนระหว่างการทำอาหารและฟุตกว้างพิเศษทำให้มีความมั่นคงในขณะปรุงอาหาร
ตะแกรงทำจากเหล็กหล่อเคลือบด้วยพอร์ซเลนเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายและมีประสิทธิภาพ ด้ามจับทำจากซิลิโคนดังนั้นพวกเขาจึงคงความเย็นสบายขณะกำลังปรุงอาหาร เมื่อถึงเวลาที่จะย่างตะแกรงมันมีน้ำหนักไม่เกิน 10 ปอนด์และเท่าสำหรับการขนส่งและการจัดเก็บที่กะทัดรัดมากขึ้น